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집밥35

콩나물 잡채 맛있게 만들기 레시피 식초장 필수 콩나물 할인할때 3봉지나 담아왔습니다.콩나물국 끓여먹고, 라면끓일때 넣어보고 해도 2-3일 안에 다 먹기가 힘들것같아서 콩나물 잡채 해먹었습니다.혹시 콩나물 싫어하는 아이 있다면 콩나물 잡채 한번 만들어보십시오.온가족이 호불호없이 다같이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라서 특히 추천하고 싶습니다.콩나물 잡채 맛있게 만들기 레시피 같이 공유해봅니다.  콩나물 잡채 맛있게 만들기 레시피  콩나물 1봉지 사각어묵 5장당면 한손 가득당근 조금파 조금 당면과 콩나물에 맞추어 사각어묵, 당근, 파도 길게 채썰기 해주면 그냥 한번에 여러종류가 집어지기 때문에 더 좋습니다.    잡채 맛있게 만들기 팁 잡채를 할때는 잘 불려둔 당면에 간이 잘 배이도록 해주는 것이 중요합니다.후라이팬에 기름조금, 물과 간장 1대1 비율로 넣.. 2024. 5. 13.
볶음고추장 비빔밥 최고입니다 야채 싫어하는 아이들에게 비빔밥은 반가운 메뉴가 아닙니다. 억지로 먹이기보다는 맛깔스러운 소스를 듬뿍 넣어 먹일 수 있습니다. 고추장과 참기름만 들어가도 최고이지만 볶음고추장이 들어가면 아주 맛있습니다. 집근처 굿윌스토어에서 저렴하게 구입한 볶음고추장입니다. 야외 나갈때 작은것 구입해본적은 있지만 가정식으로 먹기위해 구입한것은 처음입니다. 볶음고추장 샀으니 비빔밥 해먹었습니다. 있는 재료 기름에 살짝 볶고, 콩나물은 데쳤습니다. 재료가 없을때는 콩나물 비빔밥 해먹는다 생각해도 될것같습니다. 볶음고추장 듬뿍 올리고 참기름 둘러주면 아주 맛있습니다. 콩나물 데칠때 육수토큰하나 넣어줍니다. 잘 데쳐진 콩나물 듬뿍 비빔밥에 올리고 국물에 새우젓 간해서 국물과 함께 비빔밥 먹으면 완벽합니다. 청국장찌개나 된장찌개.. 2024. 3. 11.
깻잎 듬뿍 참치김밥 만들기 봄이 되면 그 달디달던 입맛이 어디론가 도망가버리고 식단정할때마다 고민만 늘어지게 됩니다. 삼겹살 구워먹고 남은 깻잎 보다보니 그 향과 맛에 침이 돌기 시작해서 있는 재료로 참치김밥 만들었습니다. 냉동밥 딱 한그릇 해동하니 김밥 두줄이 나옵니다. 깻잎 듬뿍 참치김밥 만들기 1. 밥에 참기름과 소금을 적당량 넣고 청양고추도 취향에 따라 듬뿍 넣어주기 2. 체반에 받쳐 참치기름 완전히 제거하고 마요네즈와 설탕조금넣어 잘 섞어주기 3. 깻잎 여러장 겹치게 깔아주고 준비된 재료들 잘 올려말아주기 김밥을 말때는 여러가지 재료가 들어가는 것도 맛있지만 포인트 재료가 듬뿍 들어갈때 더 기억에 남는 맛이 됩니다. 김밥 안 터지게 말기김 끝부분을 적당히 남기고 물을 발라주면 터지지 않게 잘 말립니다. 밥을 끝까지 놓아 .. 2024. 3. 8.
점심메뉴 김치볶음밥 아이 방학기간이 되니 점심메뉴 선택하는것이 힘든일중 하나가 되었습니다. 아이가 좋아하는 3분 카레, 짜장 챙겨주고 고기듬뿍 김치찌개도 끓여주는 중입니다. 김치만큼 활용도 높은 재료가 또 있을까요? 김치볶음이나 김치볶음밥은 싫어하는 사람 절대 없을꺼라고 확신합니다. 계란후라이해서 올리는것보다 좀 더 새로워보일까해서 오무라이스처럼 덮어보았습니다. 케찹은 김치볶음에 감칠맛을 더해주기 때문에 볶을때 넣거나 아니면 이렇게 소스로 함께 먹으면 맛있습니다. 점심메뉴 고민 중이시라면 계란듬뿍 올린 김치볶음밥 추천해봅니다 2024. 2. 21.