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수제청 만들기 수제 레몬청으로 만든 레몬차 레몬에이드 최고 수제 레몬청으로 만든 핫레몬차 레몬을 선물받았는데 레몬청 만들기 해야겠다는 생각이 번뜩 들었습니다. 요리에 사용하기에는 한참을 두어야 할 것 같기도 해서 신선할 때 한꺼번에 소비할 수 있는 방법으로 수제 레몬청 만들기 해봤습니다. 수제 레몬청 만들기 레몬 껍질까지 다 사용해야하기 때문에 세척을 깨끗하게 해주어야합니다. 굵은 소금으로 문질러주다가 물을 부어서 좀 담그어둡니다. 소금물에서 싹싹 여러번 문질러주고 흐르는 물에서 깨끗하게 씻어냅니다. 수제 레몬청 만들때 씨를 빼주어야 쓴맛이 나지 않습니다. 얇게 저며가며 썰다보면 씨가 저절로 빠지기도 하고, 빼기 쉽도록 노출이 되니 제거하면 됩니다. 유리병을 열탕소독해서 마른 수건이나 키친타월로 깨끗히 물기를 제거해주고 레몬을 담아줍니다. 설탕과 레몬을 1:1비.. 2023. 1. 20.
2023년 설연휴 명절 특선영화 편성시간표 정리 2023년 설연휴가 1월 21일 토요일부터 시작됩니다. 설 명절 연휴가 되면 특선영화 편성시간표는 미리 확인해 두어야 보고 싶은 특선영화를 놓치지 않고 챙겨볼 수 있습니다. 온가족이 함께 볼 수 있는 영화, 아이들이 좋아할 영화 잘 선택해서 미리 잘 표시해두어야 할 것 같습니다. TV특선영화 편성시간표 1월21일 토요일 EBS1 21:40 분노의 질주 ; 더 오리지널 SBS 23:10 범죄도시 KBS1 23:30 도굴 1월 22일 일요일 EBS1 13:20 에린 브로코비치 MBN 21:00 아이스 로드 EBS1 22:40 관상 tvN 22:40 외계+인 1부 SBS 23:05 킹메이커 KBS2 23:10 뜨거운 피 1월23일 월요일 tvN 18:30 카시오페아 KBS2 21:00 동감 SBS 21:00 .. 2023. 1. 20.
귤 에이드 쉽게 만드는 방법 아이들과 함께 방학생활보낸다는 것은 계속 뭔가를 해야 하루가 돌아간다는것입니다. 심심하다라는 말도 자주 하지만 먹을것없나요 라는 말도 자주 해서 계속 뭔가를 챙겨내고 있습니다. 귤 한박스 사왔더니 귤 쥬스 마시고 싶다고 해서 귤에이드 쉽게 만들기 해봤습니다. 초고속블렌더를 오랫만에 꺼냈습니다. 과일도 깨끗하게 잘 갈려야 목넘김이 좋아서 초고속에 블렌딩하는것이 좋은 것 같습니다. 탄산수나 사이다 1캔만 있어도 음료컵 두컵이 뚝딱 완성됩니다. 큰 사이즈 귤이 가격이 저렴하니 귤 에이드 만들기 좋습니다. 생과일은 무슨 종류이든 집에 있는것으로 쉽게 만들 수 있어 아이들과 함께 자주 만들어 마셔야겠습니다. 2023. 1. 19.
자동차세 연세액 납부기한 납부방법 확인하세요 자동차세 연세액 납부기한 미리 체크하고 세액 공제 받기 연납 공제율이 변경됩니다. 2023년 1월 신고납부시 2-12월 세책의 7% 공제입니다. 기존 연납을 하고 있는 차량은 별도 신청없이 매년 연납고지서를 받게 됩니다. 납부기한 내 미납시 6월, 12월 정기분으로 과세 되며 연납 후 양도 및 폐차 시 차액분은 환급됩니다. 자동차세 연새액 납부기한 2023년 1월 31일까지 자동차세 연세액 납부방법 자동차세 연세액 납부는 위택스로 편리하게 할 수 있습니다. PC 또는 스마트폰에서 스마트위택스를 이용할 수 있습니다. 납부기한 놓치지 마시고 세액공제 꼭 받으시길 바랍니다. 2023. 1. 18.
카레 만들기 황금 레시피 재료는 이것! 방학기간 아이 식단으로 삼시세끼 맞추려고 보니 메뉴 선정이 너무 어렵습니다. 오른 물가에 냉장고에 있는 재료로 간단히 만들 수 있는 카레 만들기 해보았습니다. 카레 만들기 황금 레시피 재료가 있는데 바로 양파와 가람마살라 향신료입니다. 카레 내용물이 다양하지 않더라도 요 두가지만 있어도 맛있는 카레가 완성됩니다. 양파 카라멜라이징 카레 만들기 카레 4인분 기준 물 600 양파 2개 햄 조금 감자 작은것 3개 물이 좀 뿌연거 보이시나요? 기름둘러 양파를 갈색이 나올때까지 볶아주고 난 후 믹서기에 갈아서 넣었습니다. 이것을 카라멜라이징이라고 하는데 태우면 검게 나오므로 중간불에서 계속 저어주면서 익혀주어야 연한 갈색으로 변하는 양파 카라멜라이징이 됩니다. 카레는 양파를 오래 익히는 것이 맛내는데 중요합니다... 2023. 1. 18.
스텐 연마제 제거하는 방법 스텐인레스 제품 세척하기 스텐인레스 제품을 구입하면 반드시 연마제를 제거하고 사용해야합니다. 고급 스텐 제품일 경우에는 아무래도 연마제까지 신경써서 잘 닦여져서 나오기는 합니다만 그럼에도 불구하고 첫 사용전 세척하기는 꼭 필요한 과정입니다. 스테인레스 스텐 연마제 제거하는 방법 키친타월에 식용유 조금 묻혀서 스텐 제품을 잘 닦아내기 가장자리,모서리쪽에 몰려있을 경우도 있기 때문에 구석구석 닦아내기 중성세제로 세척하고 흐르는 물로 깨끗히 헹구어내기 마른수건으로 물기 잘 닦아내기 식초물에 끓여내는 방법도 있습니다. 냄비 반 정도 물을 붓고 식초 1숟가락 정도 넣고 끓이기 중성세제로 씻어 흐르는 물에 깨끗히 헹구기 마른수건으로 물기 잘 닦아내기 냄비, 후라이팬, 주전자 등 스테인레스 제품을 구입했을때는 사용 전 연마제 제거하기 위한 .. 2023. 1. 17.

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