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혼밥 메뉴 추천 쉽게 만드는 굴 솥밥 아이들이 커가면서 식탁에 둘러앉아 다같이 밥먹을 수있는 횟수가 자꾸 줄어듭니다. 약속이 없을때는 저도 점심은 혼밥으로 집 밥 해먹다 보니 한그릇 식사로 뚝딱 해치우게 됩니다. 지금 한창 맛이 있는 굴 사와서 칼국수도 끓여먹고 굴 솥밥도 해먹고 하니 외식이 따로 필요없습니다. 쉽게 만드는 굴 솥밥 공유해봅니다. 굴 솥밥 만들기 재료 - 1인분 기준, 굴 반팩, 미역 조금, 무 조금, 불린 쌀 양념장 만들기 - 간장, 참치액젓 조금, 파, 청양고추, 참기름, 물 조금 부어 간장 희석시키기, 고추가루는 기호에 따라서 넣습니다. 쌀을 불려주고 무 채썰어 함께 밥물 평상시보다 조금 더 잡아 중간불로 올립니다. 밥물이 끓기 시작할때 바닥쪽을 뒤적여 주다가 밥물 다 줄어들때쯤 굴과 미역을 올리고 약한 불로 바꾸어 줍.. 2022. 12. 20.
크리스마스 트리는 LED 디폼 블럭으로 분위기 내기 12월은 크리스마스 시즌이라 거리 곳곳에서 크리스마스 장식과 불빛으로도 그 분위기를 느끼기에 충분합니다. 이제는 저작권 문제로 크리스마스 캐럴이 거리마다 울려 퍼지지 않는다는 것이 큰 아쉬움이지만 음악이 없어도 내 마음속은 이미 크리스마스 성탄의 기쁨으로 가득 채워져 있습니다. 카페 가는 곳마다 대형 크리스마스트리가 예쁘게 장식되어있어 캐럴이 없다는 아쉬움을 달래게 해 줍니다. 제가 어렸을 때는 크리스마스트리가 있는 곳은 불빛이 너무 예뻐서 구경하느라 한참 머물렀던 기억이 있는데 이제는 꾸미는 모양이나 크기, 색상도 다양하게 나와서 각각 분위기가 달라 그 또한 구경하는 재미가 있습니다. 1. LED 디폼 블록 트리 디폼 블록은 10mm이하의 작은 블럭을 말하며 파여있는 홈을 서로 연결하여 모양을 만들어 .. 2022. 12. 20.
하버드 글쓰기 비법으로 글 잘 써보기 안녕하세요 엄마나무입니다. 글쓰기 비법이 정말 따로 존재할까요? 비법을 전수받고 하산하는 무협영화처럼 저도 그런 비법이 있다면 진짜 전수받아보고 싶습니다. 블로그를 시작할 때는 하고 싶은 말을 적으면 된다고 생각했지만 포스팅 수가 늘어나면 날수록 이왕이면 조리 있게 잘 적어보고 싶다는 생각을 많이 하게 됩니다. 제 나름 문학소녀이긴 했습니다만 글쓰기를 정석으로 배워본 적이 없어서 답답함이 가득했는데 책 읽기로 좀 더 집중하면서 이 답답함을 해소해 보려 하고 있습니다. 4년 내내 배워야 할 하버드 수업을 단 1시간 만에 읽어볼 수 있다는 책, 150년 하버드 글쓰기 비법입니다. 작가님의 다른 책을 읽어보게 되면서 이 책도 자연스럽게 접해보게 되었습니다. 글을 전문적으로 쓰시는 분들은 당연히 알고 계신 것들.. 2022. 12. 19.
겨울간식 호빵 에어프라이어 돌리기 겨울간식 호빵 에어 프라이어 돌리기 안녕하세요 엄마나무입니다. 한파가 몰아친 주말 잘 보내셨는지요? 저는 오랫만에 친구를 만나 설레였던 주말을 보냈습니다. 짧게 끝이 나긴 했지만 첫눈까지 함께 보는 행운까지 누렸으니 더 좋은 모임이 되었습니다. 이웃님들 주말 일상 어떠셨나요? 겨울간식으로 호빵은 필수 구매 리스트입니다. 아이들이 좋아하는 피자호빵,고구마호빵은 바로 소진이 되지만 단팥호빵 몇개씩은 꼭 냉동실을 차지합니다. 주말 냉동실도 비울 겸 해서 호빵 다 꺼내서 에어 프라이어에 돌렸습니다. 호빵 바닥 종이 뜯어내고 물을 발라줍니다 물 대신 버터를 발라주심 고소함이 추가됩니다 냉동된 상태에서는 바닥종이가 잘 떨어지지않기 때문에 해동을 살짝해서 뜯어내면 편합니다. 호빵 위에 기름을 골고루 발라주고, 에어 .. 2022. 12. 18.
명심보감 명언 배우기 8 명심보감 - 착한 사람과 악한 사람에 대한 나의 대접 장자가 말하였습니다. "나에게 잘해 주는 사람에게는 나 역시 잘해 주고, 나에게 악하게 구는 사람에게도 나는 역시 선하게 대해야 한다. 내가 남에게 악하게 굴지 않으면, 그 사람도 나에게 악하게 구는 일이 없을 것이다" 명심보감 명언을 옮겨적다보면 나에게 악하게 구는 사람에게도 잘해 줄 수 있는 내게 되고 싶다는 생각 저절로 하게 됩니다. 물론 나부터 이미 선을 행하는 착한 사람이 되어있어야 하겠지요. 명심보감 구절을 유창하게 따라읽다보면 학자가 된 느낌이 나서 너무 좋습니다. 기분 좋게 늦은 밤을 마무리 해봅니다. 2022. 12. 17.
요거트 만들기 요거트로 아침식사 간식 차리기 요거트 직접 만들기 요거트로 아침식사 간식 차리기 안녕하세요 엄마나무입니다. 유산균을 영양제로 챙겨먹기 시작하면서 집에서 요거트 메이커를 한켠으로 치워두었습니다. 요거트를 찾는 아이들 때문에 몇번 새벽배송으로 받아먹다보니 부식비 지출이 만만찮았습니다. 오랫만에 요거트를 직접 만들어 봤습니다. 큰 통 한통 챙겨두니 아침도 뚝딱, 간식도 뚝딱 준비할 수 있어 좋습니다. 요거트 메이커로 요거트 만들기 주방용품 많이 구비해서 사용하는데 그 중 들인 비용에 비해서 정말 잘 쓰는 것 꼽으라고 하면 요거트 메이커 이 제품이 아닌가 싶습니다. 비싸지 않고, 전기도 필요없어 더 편하게 잘 사용하는 제품입니다. 우유 900L 1팩, 유산균 들어간 요쿠르트 1개 넣습니다. 뜨거운 물을 붓고 하루정도 두면 됩니다. 겨울에는 .. 2022. 12. 14.

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