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코스트코 쇼핑 추천목록 가성비 간식 선택하기 팁 요즘 주말에 몰아서 장보기 하다보니 대형마트쪽이 아무래도 편해지기 시작했습니다. 집에서 멀어서 코스트코 자주 안갔었는데 두주에 한번꼴로 자주 방문하게 되니 지출폭이 많이 늘어나기는 합니다. 아이들 개학과 동시에 간식거리가 많이 필요해졌습니다. 젤리,초콜릿,과자외에도 온가족 간식 선택하기에 코스트코는 안성맞춤이 아닌가 생각됩니다. 개인적으로 가성비 좋다고 추천많이하는 코스트코 간식 궁중꿀약과입니다. 11,000원 대에 온가족이 몇날 몇일 먹을 수 있는 간식입니다. 주변 마트에서는 크기가 작은 것 밖에 없는데 크기가 제법 커서 더 좋습니다. 손가락을 거의 가릴만큼의 크기이니 작은 크기는 아닙니다. 약과는 기름이 많이 들어가서 기름진 맛이 싫다는 평가도 많은 간식입니다만 궁중꿀약과는 달기도 적당하고 기름냄새없.. 2023. 3. 9.
계란장조림 만들기 레시피 팁 다시마간장 딱입니다. 메추리알 장조림 해먹다보니 차라리 큰 계란으로 든든하게 먹고싶었습니다. 계란 삶고 까는게 여사일이 아닙니다. 식초 넣고 삶으면 잘 까진다던데 깜빡했습니다. 계란장조림용 계란 삶을때 한 방향으로 저어주면서 삶으면 노른자가 중앙에 온다고 하니 참고해주십시오 장조림 할때 간장을 어떤것을 사용하는지에 따라 감칠맛이 결정나는것같습니다. 다시마간장과 가다랑어 일본간장 3대2비율로 섞었습니다. 계란장조림 만들기 레시피 계란 한판 30개에 간장 200-250ml 물 400ml정도 들어갔습니다. 삶은 계란 넣고 끓여서 졸였습니다. 또 다른 방법은 끓여서 삶은 계란에 붓는 방법도 있습니다 저는 전, 신랑은 후 방법을 선호합니다만 제가 하는것이므로 끓여서 졸였습니다. 통마늘 청양고추 듬뿍 넣었습니다. 간장에 맛도 배어들고 .. 2023. 3. 6.
연어장 덮밥 만들기 초밥 만들기 연어를 간장숙성해서 초밥으로 나온거 먹어보니 너무 맛있었어요. 집에서 초밥하려고 광어랑 연어 사왔는데 정호영 셰프 레시피 참고해서 연어장 덮밥 해먹었어요^^ 코스트코 쇼핑은 주말에 가면 복잡하긴해도 신선한 고기, 회 담아올 수 있어 좋습니다. 할일하는 종류나 품목도 주말이 좋으니 방문계획하신다면 주말 노려보시면 좋을 것 같습니다. 광어,연어 반반 사서 초밥도 해먹고 연어장 덮밥도 해먹었습니다. 회 종류도 주말이라서 더 다양하게 전시되고, 막 진열되는 제품 담아왔습니다. 소금 설탕 식초로 식촛물 만들고 생와사비만 있으면 맛있게 먹을수 있습니다. 저희는 굵은 입자 생와사비가 더 입에 맞았습니다. 간장,물. 미림. 설탕. 레몬, 청양고추 넣고 끓여 식힌 후 연어에 부어 히루 냉장고에 두면 됩니다. 간장졸임하듯.. 2023. 3. 3.
함박스테이크 만들기 레시피 팁 코스트코 쇼핑목록 다짐육 꼭! 코스트코 쇼핑갔다가 계속 미루기만했던 특별식 만들려고 다짐육 담아왔습니다. 시판용도 잘 나오기는 하지만 단짠단짠 강한 간때문에 부담이였는데 집에서 담백하게 고기듬뿍 넣어 말들기 해보았습니다. 함박스테이크 만들기 레시피 팁 공유해봅니다. 코스트코 주중에 갈때는 다짐육 나오는 시간 잘 못맞추는데 주말 일찍 가니 두종류 다 많이 쌓여있었습니다. 6대4 비율이 좋다고 하던데 담겨져 있는 비율이 적당해서 그냥 다 쓰면 되겠습니다. 다짐육으로 함박스테이크 만들기 레시피 팁 소고기 돼지고기 6대4비율 파,양파,빵가루,소금,후추 저는 소고기 2키로,돼지고기 1.8키로 정도 사용했고 양파 작은 사이즈 2-3, 파 2뿌리 사용했습니다. 식빵 믹서기에 갈아서 빵가루 준비했습니다. 파,양파는 볶아서 물기 날려주고 식힌 후 다.. 2023. 2. 26.
멸치볶음 맛있게 만들기 레시피 팁 잔멸치볶음은 온가족이 맛있게 먹을 수 있는 밑반찬입니다. 가장 흔하면서도 조금만 빈틈을 보여도 비린맛 때문에 손이 안가게 될때도 있는데 멸치볶음 맛있게 만들기 레시피 팁 참고해주십시오 멸치볶음 맛있게 만들기 레시피 팁 대단한 팁이 아닐 수도 있지만 꼭 거쳐주면 좋은 과정이 예열된 팬에 30초~1분 정도 볶아주기 입니다. 이렇게 하면 멸치 비린맛도 잡히고 꼬들한 식감이 생깁니다. 두번째는 식용유조금, 진간장조금, 올리고당과 함께 청양고추가 들어가면 매콤달콤한 맛이 나서 자꾸 손이 갑니다. 청양고추를 썰어넣으면 매운맛이 강해집니다. 고추를 쓸때 고추씨는 제거하고 사용하면 깔끔합니다. 밑반찬으로 먹기도 좋고, 주먹밥,유부초밥에도 넣기 좋습니다. 잔멸치 밑반찬 이번주 일주일식단에 계속 잘 오르고 있습니다 2023. 2. 23.
가자미 간장조림 만드는 법 생선간장조림 레시피 가자미 살짝 말려진 것 선물이 들어왔습니다. 두마리씩 잘 포장해서 냉동실에 차곡차곡 챙겨넣어두고 즉시 가자미 간장조림 레시피로 만들어 먹었습니다. 생선간장조림 레시피는 무나 버섯을 같이 넣어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 제법 큰 가자미여서 빨리 먹어보고 싶었습니다. 너무 깨끗하게 잘 손질된 것이고, 냄새가 하나도 없을 정도로 신선한 상태로 잘 도착했습니다. 가자미 간장조림 만드는 법 레시피 가자미 앞뒤면에 칼집내기 적당한 두께 무를 깔고 가자미 올려주기 간장조림 양념장 만들기 레시피 진간장 5-6숟가락 가다랑어 들어간 일본간장 5-6숟가락 미림 또는 미향 4숟가락 올리고당 2숟가락 설탕 2숟가락 생강있으면 1/3숟가락, 없으면 생략 물 500ml 간장조림 양념장을 잘 부어서 무와 가자미를 먼저 .. 2023. 2. 19.

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