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탕후루 샤인머스켓으로 집에서 만들기 연일 뉴스에서 탕후루의 인기와 함께 따라오는 문제점을 이야기합니다. 저희 집 주변에도 탕후루 가게가 몰려있어 항시 먹으며 다니는 아이들과 주변에 버려진 쓰레기들을 보다보니 공감이 많이 됩니다. 아이들 사이에서 대박 인기있는 간식 탕후루를 저희도 한번씩 사먹지만 가격대가 만만치 않네요 맘 편히 듬뿍 먹어보려 탕후루 집에서 만들기 도전해봅니다. 올해 처음으로 샤인머스켓 구입했습니다. 당도가 예전과 같지 않다는 소리에 구입을 망썰였지만 행사중이여서 구입했습니다. 탕후루 시럽 만들기 설탕과 물을 2대 1비율로 준비한 후 전자레인지에서 20초씩 4번 돌려줍니다. 양을 넉넉히 해야할 때는 냄비에 넣어 끓여줍니다. 인덕션 약불에서 끓여주면서 들어간 수분이 날아갈때까지 충분히 끓여줍니다. 흰 기포방울이 올라온다는것은 .. 2023. 8. 19.
짜장면 짜장밥 요리 만들기 집에서도 짜장면 맛집 가능합니다. 외식비가 너무 올라서 큰맘 먹지 않으면 가족이 함께 하기가 힘든 시절이 되었습니다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 한가득 주문해서 먹는 것이 큰 낙이였는데 여러 가지로 아쉬움이 큽니다. 좋아하는 짜장면을 외식으로 즐길수가 없다면 방법은 한가지입니다. 바로 직접 만들어 먹는 방법인데요 가정에서 직접 맛있는 짜장을 만들 수 있는 방법을 두가지 소개해보겠습니다. 짜장 가루 이용해서 요리하기가 가장 쉽게 만들 수 있는 방법인듯합니다. 판매하는 제품이 이미 간까지 완벽하게 맞추어져 있어서 야채,고기만 준비하시면 되니 더 없이 편리합니다. 짜장가루 제품이용해서 짜장 만들기 레시피 돼지고리 앞다리살 감자, 당근, 양파듬뿍, 파 기름둘러 돼지고기올리고 후추와 미림이나 맛술넣어서 볶아줍니다. 딱딱한 감자와 당근을 올려 물을 붓.. 2023. 8. 12.
오이냉채 만들기 맛집 특급 레시피 더운 여름 입맛없을 때는 냉채가 좋은 식단이 됩니다. 맛집 식당에서 먹어본 맛있는 오이냉채 레시피 같이 공유해봅니다. 시어머님표 레시피이지만 오이미역냉채 맛집 저리가라할만큼 맛있습니다^^~ 오이미역냉채 만들기 레시피 오이채썰고 잘라져있는 미역 물에 불리고 파 쏭쏭 청양고추 쏭쏭 썰어 넣으면 준비끝입니다. 냉채에 사용하는 미역은 잘려진 부드러운 미역을 선택하면 씻어서 바로 먹을 수 있습니다. 오이 미역 냉채 간 맞추기 집간장이나 소금 소금을 사용할때는 녹는 시간을 감안해서 간을 봐야합니다. 사과식초 매실청 다진마늘 반숟가락 통깨 진간장으로는 맛이 나지 않습니다. 집에서 만든 국간장과 식초비율을 3:1 정도로 맞추면 되고 간을 봐가면서 조정하면 됩니다. 양파가 들어가면 깔끔함이 좀 떨어지는것 같습니다. 오이.. 2023. 8. 5.
다용도 수납 파우치 아이디어스에서 만난 미니 가방 여성이라면 수납 파우치에 관심들 많으실것입니다. 가방안에 이것저것 또 나누어 담기위해서 파우치 많이 사용하게 되는데 아이디어스 앱 둘러보다가 좋은 작품 여러개 발견하게 되어서 이번에 여러개 구입해봤습니다. 핸드메이드 작가님들 작품을 제품으로 만날 수 있는 idus 아이디어스 알고 계십니까? 그냥 앱 이름 정도만 알고 있다가 가입쿠폰도 받아볼 겸해서 회원가입하게 되었는데 좋은 제품들이 많아서 거의 매일 들어가보게 됩니다. 이어폰케이스 별도 담아둘 미니 가방겸 포켓 검색하다가 너무 예쁜 미니가방 찾게 되었습니다. 애완견 있는 분들께서는 산책 똥츄 풉백으로도 사용가능합니다. 아이디어스 퍼피온 PUPPION 다용도 수납 파우치 겸 미니 가방 겸 산책 똥츄 풉백입니다. 전 애완견은 없기 때문에 관련없다고 생각했으.. 2023. 8. 5.
주말식단 영양식단 한우불고기 할인할때 득템 했어요 폭우가 오락가락하고 있어서 외출이 쉽지 않은 주말입니다. 여름에는 시원한 대형마트 방문이 그나마 좀 쉬운 쇼핑이 아닐까 해서 다녀왔는데 한우불고기 타임세일 찬스 있어서 1킬로 담아왔습니다. 여름 보양식 영양식 하면 닭개장, 삼계탕, 백숙 정도 생각하지만 아이들이 좋아하는 건 역시 소고기 아닐까 싶습니다. 호주산, 미국산 불고기거리 사다 집에서 양념해서 먹곤 했는데 마침 타임세일 한우불고기 찬스 있어서 얼른 줄 섰습니다. 1킬로 담았지만 순 고기중량은 많지 않겠지만 집에서 파채 듬뿍 올리고, 새송이버섯 듬뿍, 당면 듬뿍 해서 먹으면 든든하게 주말 영양식단으로 잘 먹을 수 있습니다. 달군 프라이팬에 양념된 한우불고기 그냥 올려서 잘 익히기만 하면 되고, 물기 조절 잘해서 덮밥으로 아이들 챙겨주어도 좋아합니다.. 2023. 7. 23.
우삼겹 숙주볶음 맛있게 만들기 팁 최근 콩나물보다 숙주를 자주 먹게 됩니다. 콩나물과는 다른 부드러움도 좋고, 설익었을때의 아삭함이 참 좋습니다. 숙주볶음할때 우삼겹 듬뿍 넣어서 드셔 보십시오. 밥 한공기를 뚝딱 할 수 있는 든든함이 있는 요리입니다. 우삼겹 숙주볶음 맛있게 만들기 팁우삼겹과 숙주가 많이 들어가야하는 것은 물론이고, 베트남 매운고추 꼭 넣어서 볶아야 합니다. 기름에 베트남 고추와 마늘 함께 볶아주면 더 맛있습니다. 기름에 충분히 맛과 향이 배어나면 우삼겹과 숙주 올려서 후딱 볶아줍니다. 불맛이 입혀지면 더 맛있지만 집에서는 불맛내는 것이 어렵습니다. 간장과 함께 감칠맛 내는 조미료나 맛소금을 조금 넣어서 진한 맛을 내주는 것이 좋습니다. 숙주 물 많이 나오므로 센 불로 후딱 볶아내야합니다. 우삼겹 먼저 넣어 주고 숙주는 .. 2023. 5. 9.

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