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홍합밥 만드는 법 무홍합밥 냄비홍합밥 냄비홍합밥 무홍합밥 홍합밥 만드는 법 안녕하세요 엄마나무입니다. 코스트코 5kg 생홍합 사다가 홍합탕 끓여먹고 홍합냄비밥도 해먹고~ 역시 홍합 듬뿍 사오니 이것저것 다양하게 해먹을 수 있어 좋았습니다. 냄비밥 해먹는 것은 자주 올려서 특별할 것은 없습니다만 냄비솥밥은 들어가는 재료에 따라 맛과 향이 달라져서 각각 든든한 한식집밥으로 별도 메뉴를 차지할 수 있다는 장점이 있어 좋은 것 같습니다. 홍합밥 만드는 법 무홍합밥 만들기 냄비솥밥 만들기 홍합육수 끓이기 - 홍합 두손 한가득, 무, 파 30분 이상 불린 쌀에 홍합육수 부어 물 맞추기 (홍합을 많이 넣을 경우 육수가 짤 수 있으니 간보고 물추가하기) 채썰어둔 무 올려서 냄비밥 끓이기 수분이 어느 정도 줄어들면 홍합살 올려서 뜸들이기 홍합육수 끓이기 육.. 2022. 10. 31.
와사비 김밥 만들기 간편김밥만들기 와사비김밥 와사비 김밥 만들기 간편김밥 만들기 와사비김밥 주말이 되면 식사준비하는게 더 귀찮게 생각됩니다. 쉬고 있다가 움직이려니 더 그런것같습니다. 김밥 만들기 하려다가 급 귀차니즘 발동했습니다. 이웃님 중 아보카도를 김에 싸드시는거 보고 저도 간편김밥 만들기 해보았습니다. 와사비 김밥 만들기 간편김밥 만들기 와사비 김밥 만들기 와사비 고추냉이 김밥 아직 먹어본적은 없습니다. 생와사비 고기랑 궁합 잘맞아 사다둔것이 있어서 와사비 김밥 만들기 해서 먹었는데 와사비랑 김이 궁합이 잘 맞습니다 코스트코 대구점 쇼핑리스트 곱창김이랑 싸먹었습니다. 김밥김, 일반김 다 사용가능합니다. 오이, 단무지 길쭉 썰었고, 맛살은 구워 적당크기 잘랐습니다. 색감 맞추는 선에서 재료 선정했는데 요것만 싸먹어도 와사비 덕분에 맛이 완성됩.. 2022. 10. 30.
대구 달서구 다사 카페 추천 카르멜 논밭뷰 야외카페 대구 달서구 다사 카페 추천 카르멜 카페 안녕하세요 엄마나무입니다. 맑은 가을 하늘이 너무 예뻐서 자꾸 나가게 됩니다. 이번주에는 뜻하지 않은 외출들이 다수 생겼고 대구 달서구 다사 카페까지 가보게 되었습니다. 다사 카페 카르멜 가서 논밭뷰보면서 힐링하고 왔습니다 리버뷰 한강뷰 이런 단어만 듣다가 논밭뷰 처음 들어보셨나요? 전 듣길 처음이였습니다 사진 보시면 바로 이해가실 겁니다. 논밭이 휑~허니 보이는 곳에 자리한 다사 카페 카르멜 입니다. 대구 달서구 다사 카페 추천 달서구 다사 카페 추천 카르멜 달서구 강창교 지나 성주방향으로 10여분 정도 달리시다 오른쪽으로 빠져 뉴턴하시면 됩니다. 네비 잘 따라가면 되지만 전 빠지는 길 놓칠까봐 긴장했었습니다. 10시~11시 사이부터 빵이 나오기 시작합니다만 종.. 2022. 10. 29.
맛탕만들기 밤간식 만들기 밤맛탕 맛탕 맛탕만들기 밤간식 밤맛탕 만들기 안녕하세요 엄마나무입니다. 베란다에 햇살이 한가득 들어왔습니다. 이번주 내내 햇볕덕분에 외출 자주 하게 되었습니다. 주말은 집에서 맛있는거 먹으면서 좀 쉬려고 합니다. 아이들 좋아하는 맛탕만들기 해봤는데요 고구마 또는 밤으로 맛탕 만들기 할때마다 계속 손이 가서 밥 때를 놓친다는 단점이 있긴 합니다. 아주 실한 밤을 사왔습니다 밤은 겉은 멀쩡해보여도 이미 벌레가 자리잡고 있는 경우가 많아 빨리 삶는것이 좋습니다. 반으로 잘라 숟가락으로 퍼먹는것은 아무래도 번거롭습니다. 손가락이 아파도 아이들과 함께 먹기위해 항상 이렇게 껍질을 벗겨내고 있습니다. 밤껍질을 좀 수월하게 벗기기 위해서 잘 삶아진 밤을 찬물로 바로 씻어내고 밤자체에 따뜻한 기운이 있을때 바로 깍아냅니다. 껍질이.. 2022. 10. 29.
초간단 홍합탕 끓이기 코스트코 생홍합 홍합비린내제거하기 초간단 홍합탕 끓이기 코스트코 5kg 홍합 안녕하세요 엄마나무입니다. 낮온도는 햇볕때문에 따뜻한데 해만 지면 추워지네요 꼭 걸칠 수 있는 옷 챙겨다니셔야할것같습니다. 날씨가 차가워지니 뜨끈한 국물요리 자주 하게 됩니다. 코스트코 장보러 갔다가 대형 홍합 한팩 담아오니 홍합 원없이 많이 먹을 수 있겠습니다. 코스트코 생홍합 5kg 현장구매가 9990원입니다. 10kg 살들때 무게랑 거의 비슷한것같아요.. 물기가 생겨서 그런것같습니다. 이마트 1kg 포장 제품 사다먹다가 5kg 대용량 사보니 양 자체가 아주 푸짐하고 한번에 다 담기는 냄비가 없어서라도 나누어 먹어야하겠습니다. 보랏빛을 불빛아래에서 보니 예쁩니다. 삐죽 나오는 수염을 뽑아주면서 빡빡 문질러 씻어주었습니다. 홍합 껍질을 완전 깨끗하게 하기는 힘.. 2022. 10. 28.
대구 수목원 2022년 국화축제 일정 대구 가볼만한 곳 대구 가볼만한 곳 2022년 국화축제 일정 10월29일 토요일부터 11월 13일 일요일까지 전국이 국화축제로 들썩이는 가을입니다. 벌써 국화가 만개해서 많은 곳이 국화축제를 하고 있는 이때 대구 수목원도 10월 29일 이번주 토요일부터 2022년 국화축제가 시작이 됩니다. 평일 오전 이렇게 조용할때 사진에 담아본것도 행운인것같습니다. 대구 수목원 축제기간동안은 가장 가까운 1주차장을 고수하시는 것보다는 2,3주차장에서 좀 걸어이동하시는것이 더 효율적일 수도 있겠습니다. 코로나 오기 전 대구 수목원 국화축제가다가 길이 너무 꼼짝 달싹을 안해서 그냥 중간에서 되돌아왔던 기억이 있습니다. 2022년 대구 수목원 국화축제 즐거운 추억 많이 만드셨음 좋겠습니다 ^^ 2022. 10. 26.