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대구 달서구 다사 카페 추천 카르멜 논밭뷰 야외카페 대구 달서구 다사 카페 추천 카르멜 카페 안녕하세요 엄마나무입니다. 맑은 가을 하늘이 너무 예뻐서 자꾸 나가게 됩니다. 이번주에는 뜻하지 않은 외출들이 다수 생겼고 대구 달서구 다사 카페까지 가보게 되었습니다. 다사 카페 카르멜 가서 논밭뷰보면서 힐링하고 왔습니다 리버뷰 한강뷰 이런 단어만 듣다가 논밭뷰 처음 들어보셨나요? 전 듣길 처음이였습니다 사진 보시면 바로 이해가실 겁니다. 논밭이 휑~허니 보이는 곳에 자리한 다사 카페 카르멜 입니다. 대구 달서구 다사 카페 추천 달서구 다사 카페 추천 카르멜 달서구 강창교 지나 성주방향으로 10여분 정도 달리시다 오른쪽으로 빠져 뉴턴하시면 됩니다. 네비 잘 따라가면 되지만 전 빠지는 길 놓칠까봐 긴장했었습니다. 10시~11시 사이부터 빵이 나오기 시작합니다만 종.. 2022. 10. 29.
맛탕만들기 밤간식 만들기 밤맛탕 맛탕 맛탕만들기 밤간식 밤맛탕 만들기 안녕하세요 엄마나무입니다. 베란다에 햇살이 한가득 들어왔습니다. 이번주 내내 햇볕덕분에 외출 자주 하게 되었습니다. 주말은 집에서 맛있는거 먹으면서 좀 쉬려고 합니다. 아이들 좋아하는 맛탕만들기 해봤는데요 고구마 또는 밤으로 맛탕 만들기 할때마다 계속 손이 가서 밥 때를 놓친다는 단점이 있긴 합니다. 아주 실한 밤을 사왔습니다 밤은 겉은 멀쩡해보여도 이미 벌레가 자리잡고 있는 경우가 많아 빨리 삶는것이 좋습니다. 반으로 잘라 숟가락으로 퍼먹는것은 아무래도 번거롭습니다. 손가락이 아파도 아이들과 함께 먹기위해 항상 이렇게 껍질을 벗겨내고 있습니다. 밤껍질을 좀 수월하게 벗기기 위해서 잘 삶아진 밤을 찬물로 바로 씻어내고 밤자체에 따뜻한 기운이 있을때 바로 깍아냅니다. 껍질이.. 2022. 10. 29.
초간단 홍합탕 끓이기 코스트코 생홍합 홍합비린내제거하기 초간단 홍합탕 끓이기 코스트코 5kg 홍합 안녕하세요 엄마나무입니다. 낮온도는 햇볕때문에 따뜻한데 해만 지면 추워지네요 꼭 걸칠 수 있는 옷 챙겨다니셔야할것같습니다. 날씨가 차가워지니 뜨끈한 국물요리 자주 하게 됩니다. 코스트코 장보러 갔다가 대형 홍합 한팩 담아오니 홍합 원없이 많이 먹을 수 있겠습니다. 코스트코 생홍합 5kg 현장구매가 9990원입니다. 10kg 살들때 무게랑 거의 비슷한것같아요.. 물기가 생겨서 그런것같습니다. 이마트 1kg 포장 제품 사다먹다가 5kg 대용량 사보니 양 자체가 아주 푸짐하고 한번에 다 담기는 냄비가 없어서라도 나누어 먹어야하겠습니다. 보랏빛을 불빛아래에서 보니 예쁩니다. 삐죽 나오는 수염을 뽑아주면서 빡빡 문질러 씻어주었습니다. 홍합 껍질을 완전 깨끗하게 하기는 힘.. 2022. 10. 28.
대구 수목원 2022년 국화축제 일정 대구 가볼만한 곳 대구 가볼만한 곳 2022년 국화축제 일정 10월29일 토요일부터 11월 13일 일요일까지 전국이 국화축제로 들썩이는 가을입니다. 벌써 국화가 만개해서 많은 곳이 국화축제를 하고 있는 이때 대구 수목원도 10월 29일 이번주 토요일부터 2022년 국화축제가 시작이 됩니다. 평일 오전 이렇게 조용할때 사진에 담아본것도 행운인것같습니다. 대구 수목원 축제기간동안은 가장 가까운 1주차장을 고수하시는 것보다는 2,3주차장에서 좀 걸어이동하시는것이 더 효율적일 수도 있겠습니다. 코로나 오기 전 대구 수목원 국화축제가다가 길이 너무 꼼짝 달싹을 안해서 그냥 중간에서 되돌아왔던 기억이 있습니다. 2022년 대구 수목원 국화축제 즐거운 추억 많이 만드셨음 좋겠습니다 ^^ 2022. 10. 26.
닭볶음탕 고추장 양념 레시피 아이가 좋아하는 찜닭 아이가 좋아하는 찜닭 닭볶음탕 고추장 양념 레시피 안녕하세요 엄마나무입니다. TV 프로그램 보다보면 맛있는 요리들이 많이 나옵니다. 얼마전 아이와 함께 보다가 편스토랑 류수영 고추장 닭볶음탕 보게 되었는데 아이가 너무 먹고 싶어 해서 저희도 만들어 먹었습니다. 닭볶음탕 용 닭한마리 담으려다가 닭다리팩 담아왔습니다. 아무래도 아이들이 먹을양이 더 풍성한것같습니다. 고추장 닭볶음탕 만들기 닭볶음탕 고추장 양념 레시피 닭볶음탕용으로 잘라져있는 닭준비 끓는 물에 미림, 후추 넣어 한번 끓여냅니다. 이 과정을 거쳐야 닭비린내나 잡내 잡을 수 있습니다. 한번 끓여낸 닭에 양념장 넣어서 잘 볶아주다가 물 300ml w정도 추가해서 두껑닫고 익히다가 감자,양배추 먼저 넣고 양파는 제일 나중에 넣습니다. 저희집은 아이들.. 2022. 10. 26.
목살 에어프라이어 요리 목살 스테이크 목살 에어프라이어 요리 목살 스테이크 안녕하세요 엄마나무입니다 요즘 아이들 반찬 투정이 심해집니다. 날씨 추워지니 국을 자주 끓이는데 아이들은 국을 잘 안먹는다는게 문제입니다. 돼지고기 목살 할인중이여서 목살 에어프라이어 돌려 챙겨냈습니다. 고기가격 너무 올라서 자주 못 담아오고 있었는데 한돈 삼겹살 목살 행사중이여서 두팩 담아왔습니다. 4덩이 포장된 양이니 큰아들 한끼 반찬은 됩니다. 에어프라이어에서 초벌 개념으로 먼저 돌려 기름기도 빼고 속도 익혀줍니다. 후라이팬에 바로 굽게 되면 기름도 많이 튀고 계속 붙어서서 구워야하는 번거로움 있지만 에어프라이어에서 이렇게 초벌로 돌려내면 그 다음부터는 초간단으로 맛있게 완성됩니다. 돼지고기 에어프라이어 요리 돼지고기 목살 에어프라이어 요리 160도 15~20분.. 2022. 10. 25.

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