본문 바로가기

분류 전체보기408

야끼니꾸 코스트코 불고기로 간단 규동 소고기덮밥 만들기 야끼니꾸 단어는 뜻은 구운 고기, 불고기를 뜻합니다. 규동은 일본식 돈카츠 메뉴에서 볼 수 있는 일본식 소고기 덮밥입니다. 코스트코 고기 사러 갔다가 간단 일본식 규동 만들기 해보았습니다. 가게에서 외식하는 그런 비주얼은 나올 수 없겠지만 급하게 준비한 주말 점심메뉴로는 참 괜찮은 식사였습니다. 양념에 소고기 불고기 거리를 담그었다가 낱개로 몇개씩 구워가며 먹는것이 야끼니꾸의 정석이라고 알고 있습니다만 개인 화로가 준비된 것도 없고해서 정식에서는 많이 벗어나기는 했습니다. 야끼니꾸 소고기 덮밥 양념장 만들기 간장3 맛술1 설탕1 참기름1 물1 고기를 담그었다가 구워야하니 양념장이 좀 진한 것이 맛있는 것 같습니다. 설탕과 물을 조금씩 기호에 맞게 맞추니 좋았습니다. 양파,대파를 양념장에 넣고, 소고기 불.. 2023. 11. 4.
harry potter 이야기(두번째)-죽음의 성물이란 무엇인가? 오늘은 앞에서(harry potter 이야기(첫 번째)) 말했다시피 죽음의 성물에 대해서 알아보겠습니다. 딱총나무지팡이, 부활의 돌, 투명 망토 이렇게 죽음의 성물은 종류가 세 가지 있습니다. 죽음의 성물과 관련된 이야기는 음유시인 비들 이야기에서 찾아볼 수 있습니다. 죽음의 성물과 관련된 내용은 음유시인 비들 이야기 중 삼 형제 이야기에 나오는데 지금부터 삼 형제 이야기 중 일부를 적어보도록 하겠습니다. - 하지만 죽음은 대단히 교활했습니다. 그는 세 형제의 마법을 칭찬하는척했습니다. 그리고 자신을 피해 갈 만큼 영리했으니 그들 각자에게 상을 주겠노라고 말했습니다. 유달리 경쟁심이 강했던 첫 째는 이 세상 어떤 지팡이보다 강력한 힘을 지닌 지팡이를 달라고 했습니다. 어떤 결투에서도 항상 승리하는 지팡이.. 2023. 11. 2.
harry potter 이야기(첫번째)- 알버스 퍼시벌 울프릭 브라이언 덤블도어란 누구인가? 해리포터 이야기에서 빠질 수 없는 인물이 있다면 누구를 가장 먼저 떠올리게 됩니까? 모든 스토리에서 빠질 수 없는 등장인물인 그분! 알버스 덤블도어 ! 먼저 알버스 덤블도어의 이름, 가족, 나이등 기초적인 것부터 알아보겠습니다. 이름은 알버스 퍼시벌 울프릭 브라이언 덤블도어입니다.(이름이 많이 기네요) 그다음 가족은 여동생(아리애나) 남동생(애버포스) 엄마(켄드라) 아빠(이름이 기억이 나지 않네요 ^^ ) 이렇게 있습니다. 그다음 나이는 약 150살쯤이라고 합니다.(물론 론 빌리우스 위즐리 피셜입니다) 또 해리포터 덕후라면 모를 수가 없는 사실, 그가 바로 호그와트의 교장선생님입니다. 위즌가모트 의장이었고 마법부 장관 요청도 많이 받은 사람이죠. 또한 죽음의 성물을 2개나 가졌던 사람이기도 하고요.(딱총.. 2023. 10. 31.
배추 겉절이로 입맛 돋우기 요즘은 반찬 준비 어떻게들 하십니까? 야채 장보기 겁날만큼 장바구니 물가가 너무 올라서 반찬준비가 만만치 않지만 배추 겉절이는 포기 할수 없습니다. 냉동실 깊숙히 얼려둔 김장양념장을 이제야 꺼내봅니다. 여름철 겉절이 해먹자는 계획은 무산되었지만 찬바람 불기 시작한 이맘때 뜨끈한 국물요리와 함께 겉절이만한 반찬이 없습니다. 배추 두포기 절이고 씻다보니 시간이 꽤나 걸립니다. 이왕 시작한것 나눠먹으려고 제법 많이 양념해봤습니다. 쪽파도 같이 넣어서 조물조물 양념 잘 발라주었습니다. 김장김치와 또 다른 맛깔스러움이 있는 배추겉절이 좋은 반찬이 되는것같습니다. 다듬은 쪽파로 파김치도 뚝딱 담그어봅니다. 파김치 경우는 별도의 간없이 양념을 발라주기 때문에 양념장이 듬뿍 들어가주어야합니다. 신랑이 너무 맛있게 잘 .. 2023. 10. 29.
이 동원 목사와 함께 걷는 천로역정을 읽으며 새로운 일을 시작하게 되면서 책을 손에 통 잡지 못했습니다. 아이가 읽고 싶어하는 반지의 제왕 책을 구매하기 위해 방문한 중고 알라딘에서 나에게도 독서라는 쉼이 에너지가 될 수 있을 것 같아 신앙 서적 한권을 구입하게 되었습니다. 성경 다음으로 많이 읽혀진 책 존 번연의 역작 천로역정 이 사실을 익히 알고 있었지만 빽빽하게 쓰여진 책을 단숨에 읽어내기가 쉽지가 않아 읽다 미루고 읽다 미루고 하기를 여러차례 반복만 했습니다. 그러다가 천로역정: 천국을 찾아서 (2019년) 영화가 개봉했고, 아이와 함께 두어번 반복해서 시청한 것으로 책 한권과 퉁치며 살아왔습니다. 주인공 크리스천이 천국을 향해 가는 길목마다 많은 신앙적인 교훈이 있었지만 깨달음에 도달하기에는 부족함이 많아 답답했었는데 이 동원 목사와 함께.. 2023. 10. 29.
일주일 식단 점심메뉴 간단메뉴 건강밥상 공유 처서 지나고 나니 바람이 좀 시원해진 것 같아서 앞 뒤 베란다 창을 활짝 열어두었습니다. 여전히 한낮의 더위가 있지만 이제는 집안에 시원한 공기가 들어와서 살맛 나는 주말입니다. 여름에는 더워 식단을 제대로 구성해서 먹기가 힘이 듭니다. 그럼에도 꼭 한두가씩은 먹을 만한 것을 올려야 없는 입맛도 돌이킬 수 있어서 점심메뉴 건강한 식단으로 챙겨 먹으려고 꽤나 노력해 본 일주일이었습니다. 같이 간단 밥상메뉴 공유해 봅니다. 간단 메뉴 건강밥상 일주일식단 1. 된장찌개 밥 요즘 최애 식단 중 하나입니다. 팔팔 끓고 있는 된장찌개에 밥 넣어서 말아먹으면 국밥이나 죽과 또 다른 느낌의 맛있는 식사가 완성됩니다. 이때 중요 포인트는 청양고추가 많이 들어가야 칼칼하게 맛이 나고, 짠 것이 부담스러울 때는 물을 좀 더.. 2023. 8. 27.
캐논 canon 무한잉크젯 G6000 시리즈 잉크 막힘 문제 노즐 청소로 해결하기 학생들이 있다 보니 과제물을 내야 할 일들이 많아져서 가성비 좋은 무한잉크젯을 장만하게 되었습니다. 요즘은 전자제품 들이기 전 폭풍검색과 가격비교는 필수입니다. 캐논 제품이 가성비면에서는 점수를 높게 주게 G6000 시리즈 구입하게 되었습니다. 레이저프린터는 아니지만 무한잉크라서 학습자료도 부담 없이 마구 뽑아 쓰고 참 좋았습니다만 처음 구입할 때의 계획과 달리 과제물도 줄어들고 딱히 쓸 일이 없어져서 그냥저냥 아이 책상 위에 자리만 차지하고 있었습니다. 그렇게 몇 개월을 쓰는 둥 마는 둥 두다가 급하게 쓸 일이 생겨서 좋다구나 하고 캐논 프린터 전원을 켰는데 프린터가 제대로 나오지 않아서 순간 당황했습니다. 캐논 무한잉크젯 canon G6000 series 노즐 청소하기 잉크 막힘 문제 해결하기 먼저 .. 2023. 8. 22.
탕후루 샤인머스켓으로 집에서 만들기 연일 뉴스에서 탕후루의 인기와 함께 따라오는 문제점을 이야기합니다. 저희 집 주변에도 탕후루 가게가 몰려있어 항시 먹으며 다니는 아이들과 주변에 버려진 쓰레기들을 보다보니 공감이 많이 됩니다. 아이들 사이에서 대박 인기있는 간식 탕후루를 저희도 한번씩 사먹지만 가격대가 만만치 않네요 맘 편히 듬뿍 먹어보려 탕후루 집에서 만들기 도전해봅니다. 올해 처음으로 샤인머스켓 구입했습니다. 당도가 예전과 같지 않다는 소리에 구입을 망썰였지만 행사중이여서 구입했습니다. 탕후루 시럽 만들기 설탕과 물을 2대 1비율로 준비한 후 전자레인지에서 20초씩 4번 돌려줍니다. 양을 넉넉히 해야할 때는 냄비에 넣어 끓여줍니다. 인덕션 약불에서 끓여주면서 들어간 수분이 날아갈때까지 충분히 끓여줍니다. 흰 기포방울이 올라온다는것은 .. 2023. 8. 19.
짜장면 짜장밥 요리 만들기 집에서도 짜장면 맛집 가능합니다. 외식비가 너무 올라서 큰맘 먹지 않으면 가족이 함께 하기가 힘든 시절이 되었습니다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 한가득 주문해서 먹는 것이 큰 낙이였는데 여러 가지로 아쉬움이 큽니다. 좋아하는 짜장면을 외식으로 즐길수가 없다면 방법은 한가지입니다. 바로 직접 만들어 먹는 방법인데요 가정에서 직접 맛있는 짜장을 만들 수 있는 방법을 두가지 소개해보겠습니다. 짜장 가루 이용해서 요리하기가 가장 쉽게 만들 수 있는 방법인듯합니다. 판매하는 제품이 이미 간까지 완벽하게 맞추어져 있어서 야채,고기만 준비하시면 되니 더 없이 편리합니다. 짜장가루 제품이용해서 짜장 만들기 레시피 돼지고리 앞다리살 감자, 당근, 양파듬뿍, 파 기름둘러 돼지고기올리고 후추와 미림이나 맛술넣어서 볶아줍니다. 딱딱한 감자와 당근을 올려 물을 붓.. 2023. 8. 12.
오이냉채 만들기 맛집 특급 레시피 더운 여름 입맛없을 때는 냉채가 좋은 식단이 됩니다. 맛집 식당에서 먹어본 맛있는 오이냉채 레시피 같이 공유해봅니다. 시어머님표 레시피이지만 오이미역냉채 맛집 저리가라할만큼 맛있습니다^^~ 오이미역냉채 만들기 레시피 오이채썰고 잘라져있는 미역 물에 불리고 파 쏭쏭 청양고추 쏭쏭 썰어 넣으면 준비끝입니다. 냉채에 사용하는 미역은 잘려진 부드러운 미역을 선택하면 씻어서 바로 먹을 수 있습니다. 오이 미역 냉채 간 맞추기 집간장이나 소금 소금을 사용할때는 녹는 시간을 감안해서 간을 봐야합니다. 사과식초 매실청 다진마늘 반숟가락 통깨 진간장으로는 맛이 나지 않습니다. 집에서 만든 국간장과 식초비율을 3:1 정도로 맞추면 되고 간을 봐가면서 조정하면 됩니다. 양파가 들어가면 깔끔함이 좀 떨어지는것 같습니다. 오이.. 2023. 8. 5.

티스토리툴바