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고추기름 제대로 낸 진짜 순두부찌개 만들기 팁 장보러 가다가 신랑이 제대로 된 순두부 찌개가 먹고 싶다고 툭 던지듯 말합니다. 그동안 끓여준 순두부찌개가 진짜가 아니라는 말인가? 물 조절이 실패해서 마치 순두부국처럼 끓여져서 싫었다고 말해서 살짝 미안했습니다. 그래서 고추기름 제대로 낸 진짜 순두부찌개를 끓여보았습니다. 신경써서 노력해보니 더 나은 요리가 나옵니다. 고추기름 제대로 낸 진짜 순두부찌개 만들기 팁 1. 기름 1.5 숟가락, 참기름 1숟가락, 파 2대정도, 고추가루 2숟가락, 다진마늘 반숟가락, 애호박, 양파, 해물이나 다진돼지고기 등을 준비합니다. 2. 기름과 참기름을 먼저 끓여 썰어둔 파를 넣어 파기름을 만듭니다. 3. 다진마늘과 고추가루를 넣어서 잘 섞고, 물200-250ml를 넣어줍니다. 처음부터 물을 많이 붓지 말고적은 양으로 .. 2024. 1. 14.
외계인 1부 2부 영화 스토리 줄거리 정리 외계인 영화 간략 줄거리 22년 서울, 가드(김우빈)과 썬더(김우빈)는 인간의 몸속에 가두어둔 외계인 죄수를 관리하며 지구에서 살고 있다. 가드의 딸 이안(김태리)은 아빠가 이상하다는 것을 눈치채고 감시하게 되고, 아빠를 뒷조사하던 중 병원에서 사람 몸속으로 무엇인가가 들어가는 기이한 광경을 목격하게 된다. 이 일로 가드인 아빠의 일에 대해 알게 된다. 문도석(소지섭) 형사에게 외계 죄수들의 대장인 설계자가 들어가 있다. 설계자는 지구에 외계 대기를 퍼트리고 죄수들을 탈출시키려는 무서운 계획을 실행시키기 위해 외계 대기인 하바를 실은 비행선을 지구로 이동시키게 되면서 서울은 큰 혼란에 빠지게 된다. 하바가 터져 외계 대기로 뒤덮이는 것을 막기 위해 가드(김우빈)는 탈출에 성공에 성공한 설계자와 죄수들을 .. 2024. 1. 12.
압력밥솥으로 구운계란 맛있게 만들기 도시락을 싸다니던 학창시절을 떠올려봅니다. 계란후라이나 계란말이 반찬과 어묵볶음, 김치 반찬이 늘 빠지지 않았던 기억이 납니다. 소세지나 고기반찬을 챙겨오던 친구들이 있음 뺏아먹기도 했는데 지금 생각하면 도시락 까먹던 시절이 참 그리워집니다. 계란이 없었으면 어쩌나 싶을만큼 지금도 중요한 식재료입니다. 간식으로 삶은 계란도 참 맛있지만 대세는 구운계란이죠 압력밥솥으로 구운계란 맛있게 만들기 팁 계란 한판 정도 구운 소금 물 300ml 구운계란을 먹을때 나는 그 향 기억하시죠? 일반소금보다 구죽염이나 생활죽염을 넣으면 완벽하게 향이 베어납니다. 구운계란 만들기 순서 1. 흐르는 물에 씻은 계란을 차곡 차곡 쌓아넣는다 2. 구죽염이나 생활죽염 반티스푼을 300ml에 녹여서 부어준다. 3. 중약불 상태에서 압.. 2024. 1. 11.
간단 알배기 배추 브런치 준비하기 아이들이 방학이라 아침 활동이 자꾸 게을러집니다. 초간단 브런치 준비해서 아침 겸 간식으로 잘 챙겨먹고 있습니다. 계란 물입힌 토스트에는 달달한 설탕이나 연유가 딱 좋네요. 아이들이 딸기잼을 올려먹기도 하네요 버터녹여 구워주면 고소한 향까지 입혀져서 더 맛있습니다. 아이들이 싫어해서 알배추 배추잎넣은 모닝빵은 저를 위해 준비해봤습니다. 노란 알배기 배추가 어찌나 고소한지 부드러운 모닝빵과 너무 잘 어울립니다. 계란 스크럼블도 올려주면 계란샌드위치 됩니다만 전 다음기회에 먹어보렵니다. 모닝빵은 빵가게에서 구입후 촉촉할때 바로 먹으니 입안에서 살살 녹아내립니다. 간단 브런치 후다닥 만들어서 아침 든든히 잘 먹었습니다. 알배기 배추의 달달 고소함 때문에 많이 먹어서 점심이 늦어져버립니다. 2024. 1. 9.
찹쌀 호떡 집에서 만들기 팁 길거리 간식은 부담없이 배를 채울 수 있다는 장점이 있었습니다만 이제는 비싸서 다가갈 엄두가 나지 않습니다. 붕어빵은 초겨울 열심히 문을 여는 듯 하더니 원가가 올랐다, 너무 비싸졌다는 기사가 나오고 나서부터는 동네에서도 반 이상이 사라져버렸습니다. 호떡은 개당 1000원 할때까지는 간간히 사먹었는데 이제는 개당 1500원, 2000원이라고 하니 선뜻 손을 내밀지 못하게 됩니다. 마트 장보러 갔더니 호떡믹스가 할인 중이였습니다. 올 겨울 들어서서 호떡을 한번도 먹지 못한 터라 군침이 돌더군요 기름 온천지 다 튀고, 제대로 맛있게 잘 구워질런지 자신이 없던터라 포기할까하다가 이제부터는 집에서 해먹어야만 할수도 있다는 생각이 들어서 담아봤습니다. 찹쌀호떡 프라이팬 조리법 찹쌀호떡믹스 296g - 7장 정도 .. 2024. 1. 6.
건강샐러드 초간단 만들기 양배추, 사과, 당근 세가지는 건강이라는 단어와 연관됩니다. 이 세가지를 매일 조금씩 먹으면 혈관청소에 도움이 된다고 들어서 요즘 자주 챙겨먹고 있습니다. 3종 건강샐러드는 준비가 초간단이라서 더 매력적입니다. 깨끗하게 씻고 채썰어주면 끝입니다. 양배추,당근은 살짝 데쳐주면 부드러워 목넘김 좋아요. 대신 아삭함이 좋으실때는 세척 깨끗히 해서 생으로 먹는것을 추천합니다. 소스는 새콤달콤 계통이면 사과의 단맛이 어우려져서 맛있습니다. 허니 머스터드 달콤 겨자소스 머스터드와 꿀이 들어가도 맛있습니다. 양배추와 당근만 먹으면 별맛없다 느껴질 수 있는데 사과의 달콤 상큼함이 더해지면 아무리 양이 많아도 다 먹게됩니다. 바케트빵이나 마늘빵 있으면 같이 곁들여보십시오 브런치나 간단식사로 좋습니다. 건강샐러드로 간단식.. 2024. 1. 4.

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