오늘 뭐 먹지? 참치쌈장으로 깻잎쌈밥해먹기

매일 깻잎을 먹으면 눈건강에 좋다는 이야기를 들은 후부터 일부러라도 깻잎 챙겨 먹으려고 노력하는 중입니다.

깻잎김치 담아두면 먹기가 가장 편하기는 하지만 계속 짠 반찬만 먹어야해서 손이 많이 가지 않아서 어떻게 깻잎을 좀 더 먹을 수 있을까 고민하다가 오늘 뭐 먹지 고민과 함께 해결해 버렸습니다.

참치쌈장 만들어 깻잎쌈밥 싸 먹으니 깻잎 10장, 20장은 금방 먹을 수 있습니다.

오늘 뭐 먹지 고민 중이시라면 깻잎쌈밥 추천드립니다.

 

 

 

 

참치쌈장 만들기 레시피

 

참치캔 작은 것 1통

쌈장 1/2 숟가락

고추장 1/2 숟가락

고춧가루 1/2 숟가락

파, 양파, 청양고추 적당량 다져 넣기

참기름 두르기

 

참치캔 기름을 꽉 짜낸 후 재료를 다 같이 잘 섞어주면 됩니다.

깻잎쌈밥 만들기 위해서 깨끗하게 씻어낸 깻잎을 잘 쪄내줍니다.

우엉이 있을 때는 우엉쌈밥도 아주 맛이 있습니다.

 

 

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양파, 청양고추가 많이 들어간 것을 개인적으로 좋아해서 많이 넣었습니다.

고춧가루가 들어가기 때문에 고추장 양은 줄여서 조금만 넣어도 됩니다.

설탕 조금 뿌려주면 감칠맛 낼 수 있습니다.

 

 

 

 

깻잎쌈밥으로 그냥 싸 먹기도 좋고, 미리 동글동글 말아서 한입에 쏙쏙 넣어먹어도 맛있습니다.

오징어 데쳐서 같이 싸먹기도 했는데 깻잎쌈밥 만들기에는 그 어떤 재료가 들어가도 향이 있어 더 맛이 있게 해주는 것 같습니다.

오늘도 점심메뉴 저녁메뉴 추천에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.