무를 넣은 매운 라면

마라탕 좋아하는 사람끼리는 매운맛 단계에 은근 경쟁심리가 발동한다고 합니다.
맵찌리라는 단어로 순한맛 애호가들을 기분나쁘게 하기도 하지만 매운맛 선호는 어디까지나 개인적인 선택이니 왈가왈부할것도 없고 경쟁할 필요도 없습니다.

신라면 매워서 잘 안 먹었는데 열라면은 은근 자주 손이 갑니다.
제안 처음에는 순두부를 섞어 먹었었는데 최근에는 순한맛 라면과 1대1 비율로 혼합해서 먹곤 합니다.

주말 화끈한맛은 땡기는데 속에는 부담될까 걱정하다가 무를 굵게 채썰어 듬뿍 넣었습니다.
무가 매운맛을 희석시켜주기도 하고 짠맛을 감소시켜 국물을 시원하게 만드는데 도움도 됩니다.

라면 1개가 적어서 밥과 함께 먹다보면 과식하게 되는데 무듬뿍 파듬뿍 넣어 건져먹으면 양도 많아진다는 장점도  있습니다.

무를 굵게 넣어서 매운라면과 함께 건져먹어보니 무를 계속 넣어먹고 싶은 마음이 절로 생깁니다.

겨울 무 요리 많이 먹으면 감기예방에도 도움된다고 하던데 있을때 부지런히 챙겨먹겠습니다.