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내가 만든 요리 기록

참치김밥 만들기 팁 특별한 김밥으로 외식분위기 내기

by 엄마나무 2023. 2. 8.
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김밥 한줄 1000원 하던 시절이 있었던가 싶을 정도로 김밥가격도 너무 많이 상승했습니다.

1000원 시절보다 들어가는 재료들이 고급스러워졌다고 치더라도 김밥 한줄에 우동 한그릇 먹는것도 1만원을 생각해야하니 고물가시대에 외식하기가 점점 힘들어집니다.

참치김밥 아이들이 좋아해서 직접 집에서 만들기 해보았습니다.

그냥 김밥 말고 특별한 김밥 먹고 싶을 때 참치김밥 좋은 메뉴입니다.

 

 

참치김밥은 주문해서 먹으려면 몇천원을 더 주어야 하는데 집에서 직접 만들어먹으면 참치 듬뿍 넣어서 더 풍성하게 먹을 수 있습니다.

 

참치김밥 만들기 팁

 

기름 뺀 참치에 마요네즈와 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다.

참치가 질뻑하게 잘 뭉쳐져야 김밥재료로 들어갈때 자기 자리에서 잘 맞추어 잘 있습니다.

깻잎위에 참치를 도톰하게 일렬로 잘 깔아주고 깻잎이 잘 덮어지게 말아주어야 합니다.

 

 

단무지와 시금치도 사진에서는 보이지 않지만 들어갔습니다.

코스트코 김밥김으로 김밥 만들기 하고 나서부터 가족들이 김에 대한 불평들이 사라졌습니다.

가성비 좋고, 두께감도 좋아서 김밥김으로 주변에 많이 추천하고 있습니다.

 

 

 

기름기 빠진 참치가 들어간 참치김밥은 깻잎향도 좋아서 별미로 먹기에 딱 좋은 메뉴입니다.

 

 

치즈김밥도 같이 만들었습니다.

참치김밥, 치즈김밥은 재료들이 하나씩 추가되었을 뿐이지만 그 맛의 차이는 큽니다.

그냥 김밥말고 특별한 김밥으로 외식 분위기 내기 딱 좋습니다.

 

 

 

 

생선살 많이 들어간 쫀득한 어묵으로 어묵탕 끓여 같이 먹으면 든든한 한끼가 완성됩니다.

김밥에 어묵국물 조합이 참 좋습니다.

김밥에 아이스아메리카노 조합도 개인적으로는 참 좋아합니다.

 

 

 

참치김밥에 사용하고 남은 깻잎은 그냥 넣어두면 시들어 못먹게 되니 이렇게 졸여주면 좋습니다.

깻잎, 다진마늘, 간장, 청양고추, 물조금 넣어서 김 올라올때 잘 뒤적여주면 됩니다.

 

 

외식 물가 걱정되실때는 집에서 참치김밥, 치즈김밥으로 외식분위기 한번 내보시면 좋겠습니다.

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