사골떡만두국 사골국물 요리 만두국 맛집 레시피

사골떡만두국
사골국물 요리
만두국 맛집 레시피

사골떡만두국

안녕하세요 엄마나무입니다.

 

아이들이 만둣국 잘 먹어서 요즘 자주 끓여먹고 있습니다.

집에서 한식 집밥 열심히 만들어 먹자 하고 있지만 메뉴를 매일 골고루 바꾸는 게 쉬운 일은 아닙니다.

그럴 때는 가보았던 맛집 비주얼 생각해보고 따라 하기 해보기도 하는데 이번에 만두국 맛집 레시피 따라하기 해보았습니다. 사골국물 요리는 다양하게 활용할 수 있어 좋은 것 같습니다.

 

 

 

 

사골국물 요리 사골떡만두국 끓이기

 

 

인덕션에서 사골 끓이는 것은 어려워서 비비고 사골곰탕 이용했습니다.

일 년에 한 번씩은 뼈 사다 끓이는 것도 좋긴 하지만 사골곰탕 제품 할인기간 때 챙겨두는 것도 좋은 것 같습니다.

만둣국 맛집에서 빠지지 않는 것은 당면입니다. 당면 꼭 챙겨 넣어보십시오

사골국물에 당면, 파만 넣어도 좋은 요리가 됩니다.

포장 사골곰탕 경우 별도로 간 하지 않아도 되니 소금은 넣지 마십시오

 

 

예쁘게 좀 세팅해보고 싶어도 아이들이 배고프다고 난리 치는 통에 얼른 차려내고 사진부터 찍어봤습니다.

다음에는 시간 여유 좀 가지고 예쁘게 사진 담아보고 싶네요

사골국물 요리에는 계란을 풀어 넣는 것이 아니라 이렇게 계란 지단을 올립니다.

떡 조금, 만두 많이, 당면 적당히 넣어 팔팔 끓이고 지단과 파 올려주면 준비 끝입니다.

밥은 혹시나 안 먹으면 섭섭할까 봐 조금 담아내고, 아이가 좋아하는 깍두기 담아냈습니다.

 

 

 

멸치육수 떡만두국

 

멸치육수 토근 활용해서 떡만두국 끓여도 맛있습니다.

간은 소금간하면 되고 계란 풀어서 올리면 맛있습니다.

 

겨울 만두국 맛집 찾아다니게 되는데 이렇게 집에서 직접 만두국 끓이기 해보는 것도 추천합니다.