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내가 만든 요리 기록

어묵볶음 굴소스만 있음 간단해요

by 엄마나무 2024. 4. 28.
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상추가 있는데 고기가 없다면 어떻게 하시겠습니까?
그래서 전 어묵볶음해서 쌈 싸 먹었습니다.
쌈채소에 진한양념이 베인 어묵볶음 맛 조합이  참 좋았습니다.



어묵볶음에 정해진 야채는 없지만 청양고추는 꼭 넣어보십시오




기름 넉넉히 두르고 노릇노릇 잘 익을때까지 익히다가 굴소스 둘러주면 됩니다.
기름둘러 다진마늘 먼저 볶다가 어묵 익혀도 어묵잡내가 잡히니 넣어보면 좋습니다.




당근은 덜 익어도 상관없지만 어묵은 좀 노릇하게 구워지게 잘 익혀주면 더 맛있습니다.



어묵에 굴소스의 짭쪼름한 맛이 베어들어서 쌈으로 싸서 먹으니 맛도 있고 배도 불러 좋았습니다.



고기 없을때는 어묵볶음으로 쌈 싸먹는것 추천드려봅니다

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