아이가 방학하니 삼시세끼 메뉴가 정말 고민이 많이 됩니다.
아이들은 국이나 찌개보다는 덮밥류를 좋아해서 자주 해주고 있는데 볶음밥 하다가 급하게 오므라이스로 변경시켰더니 다양한 모양의 한 그릇 식사가 완성되는 효과가 있어 좋았습니다.
아이도 저도 맛있게 잘 먹어서 특별히 더 추천하고 싶은 한그릇 식사 메뉴입니다.
햄과 양파, 파 넣고 볶음밥 해 먹으려고 하다가 계란 듬뿍 먹고 싶어서 오므라이스로 변경했습니다
오므라이스 소스는 시판용 돈가스 소스에 우스터소스 조금 첨가해서 좀 더 진한 맛 나게 한 후 사과 넣어서 쫄여주었습니다. 사과향이 배어서 좋고, 물컹거리기는 해도 사과의 단맛을 같이 맛볼 수 있어 사과넣는거 적극 추천해 봅니다.
별도로 소스가 올려지기는 하지만 밥 볶을 때 소금 간은 조금 해야 합니다.
사과는 좀 잘게 썰면 소스와 함께 비벼 먹을 때 편하실 것 같습니다.
계란은 익어갈 무렵 밥을 올려 동그랗게 말아도 되고, 밥을 그릇에 담고 그 위에 계란을 두툼하게 올려주어도 상관없습니다. 이렇거나 저러거나 소스와 함께 계란이 잘리기만 하면 됩니다
단무지와 마침 선물로 들어온 홍시 한 개 같이 올렸습니다.
양식외식 가면 꼭 과일 간단하게 올려 나오는 거 흉내 내 봤습니다
보이는 맛도 중요하기에 알차게 담긴 했는데 접시가 좀 작아서 아이가 떠먹을 때 고생 좀 했습니다.
사진 찍으려고 불편하게 담은 것 같다고 눈초리를 좀 받았습니다
오므라이스 처럼 밥일 경우에는 오목한 그릇이 떠먹기 편합니다.
볶음밥으로 꼬마 김밥처럼 싸보았습니다.
그냥 먹어도 맛있지만 오무라이스 소스에 콕 찍어서 먹어도 맛있습니다.
볶음밥 듬뿍해서 다양한 모양으로 맛 내기 해보았더니 아이가 좋아합니다.
수시로 해 먹을 수 있는 메뉴로 픽 해두어야겠습니다
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