맛있는 김밥 만들기 팁 김밥재료

맛있는 김밥 만들기 팁
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반찬이 마땅찮고 먹고싶은게 딱히 생각나는게 없을때는 김밥만들기 하시면 됩니다.

입맛이 없어도 잘 먹게 됩니다. 배가 안고파도 잘 먹게 됩니다.

먹고나면 이상하게 잘 먹었다는 만족도가 생기는게 바로 김밥입니다.

천원 김밥이 나왔을때 정말 대박이였는데 이제는 2500원 김밥이 거의 기본가격이 되었으니

물가가 정말 많이 올랐습니다.

사먹으면 편하고 좋지만 내가 먹고 싶은 재료 듬뿍 넣어 먹을때는

집에서 맛있는 김밥 만들기 해보시면 더 넉넉하게 먹을 수 있어서 더 좋습니다.

 

 

 

 

맛있는 김밥 만들기

맛있는 김밥 만들기 팁

 

맛있는 김밥 만들기 팁은 밥간을 잘 맞추는 것에서 시작해야합니다.

밥이 맛이 있으면 흔하고 같은 재료가 들어감에도 특별히 더 맛있는 김밥이 됩니다.

 

다시마 우려낸 물로 밥물을 잡거나

우려낼 시간이 없었을때는 넣고 밥을 하면 됩니다.

 

김밥에 사용하는 밥은

질지 않게 해야하고 김에 올리기 전에 한김뺄때 간을 해줍니다

소금, 참기름을 적당량 뿌려서 잘 섞어주고 식혀줍니다.

 

김밥에 사용하는 밥양은

한주먹 잡아 동그리하게 만들때 한주먹에 쉽게 잡힐 만큼 크기로 잡아

김 위에 올려 x 표시 방향으로 쫘악 펼쳐주면 끝입니다.

밥이 너무 많이 들어가면 배는 부르겠지만

밥만으로 배불리기엔 준비된 재료도 할일을 주는것이 좋습니다.

 

 

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맛있는 김밥재료

 

맛있는 김밥재료

 

저희집은 당근보다는 부추, 오이를 자주 사용합니다.

부추는 소금넣어 데쳐내고, 오이는 새콤달콤 간이 배도록 해서 사용하면 맛이 있습니다.

마트에 판매하는 김밥재료세트 처럼 꼭 준비해야하는것은 아닙니다.

자주 장을 보는 재료만으로도 조합을 얼마든지 맞춰볼 수 있습니다.

 

저도 단무지와 맛살을 사게 되면서

나머지 계란, 햄, 부추는 집에 있던것을 사용했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

한줄 길게 쭉 사진 찍으면 좋지만 몇개가 허리가 터졌습니다

일단 사진용으로 멀쩡한 거 몇개만 찍어봅니다.

 

밥에서 짜조름, 참기름의 고소함이 입안 가득 담겨지고

나머지 재료들이 보태지며 씹는 맛이 있어 아주 좋습니다.

 

 

 

 

 

우동 육수 만들어서 냉동유부랑 우동건더기 올리니 한식집밥 김밥 만들기 완성되었습니다.

우동 육수는 쯔유 등 일본간장 몇가지 섞어 끓이거나

 어묵탕으로 국물만들어도 맛있는 김밥과 잘 어울립니다.

 

김밥 사서 배불리 먹으려니 돈이 너무 들어서 요즘은 집에서 6-10줄씩 싸서 먹고 있습니다.

아이들이 좋아하는 햄, 맛살 듬뿍 넣어주고

어묵이나 오이 우엉 등 어떤 재료이든 있는 재료로 뭐든 듬뿍 넣어서 해줍니다.

김밥 밥에 간이 잘 배어있고

재료가 무엇이든 듬뿍 들어가는 것만으로도 맛이 있습니다.

기회되실때 집에서 재료 듬뿍듬뿍 넣어서 한번 만들어보시는거 추천드립니다.