저녁메뉴4 오늘 뭐 먹지? 열무비빔국수 만들기 날씨가 더워지니 입맛이 도통 회복되지 않습니다.잘 익은 열무물김치와 갓 담은 열무물김치가 한 통씩 있어서 열무비빔국수 만들어 먹기로 했습니다.소파에 누워있던 남편이 벌떡 일어났으니 주말 특식 메뉴로 잘 선택했다는 뜻입니다.오늘 뭐 먹지 고민하신다면 열무비빔국수 추천합니다. 열무김치는 꼭 집에서 담그지 않아도 반찬가게에서 구입해서 드시는 분들도 많습니다.다만 반찬가게 열무물김치는 많이 익은 상태이기 때문에 더 좋아하실 수도, 아니면 좀 시큼하실 수도 있을 것 같습니다. 열무비빔국수 양념장 만들기 고추장 2숟가락고추가루 1숟가락간장 1숟가락참치액젓 1숟가락설탕 1/2숟가락다진 마늘 1/2숟가락과일단맛을 위해 후루츠캔 책을 추가해서 묽기를 맞춥니다.양파 반쪽 슬라이스 양파 잘 섞어두면 양념장 전체에 양.. 2024. 6. 10. 오늘 뭐 먹지? 감자요리 감자칼국수 만들기 외식비가 오르기만 하고 내릴 생각은 없는 것 같습니다.정말 큰맘 먹고 숯불고기 외식 나가기는 하지만 다른 외식들은 줄이게 됩니다.칼국수, 물국수 외식 좋아했는데 이제는 집에서 해 먹는 습관 들이다 보니 뚝딱뚝딱 쉽게 해 먹을 수 있게 되어 오히려 좋습니다.감자 1박스 선물 들어온 김에 감자요리 이것저것 해 먹고 있습니다.감자칼국수 또는 감자수제비도 빠질 수 없는 감자요리입니다.주말 저녁 메뉴로 감자칼국수 맛있게 끓여먹었는데 공유해 봅니다. 감자요리 감자칼국수 만들기 생칼국수육수토큰가다랑어간장 또는 소금미역 조금감자 1-2개애호박파청양고추 칼국수국물 맛있게 만들기 팁 생칼국수면에 전분기는 잘 털어주거나 씻어주면 국물이 걸쭉해지는 것을 막을 수 있습니다.감자는 적당한 크기로 잘라서 전자레인지에 2분 정.. 2024. 6. 4. 저녁메뉴 감자요리 추천 깔끔한 감자조림 만들기 팁 매 식사때마다 반찬메뉴 결정하는 것도 참 만만치 않은 일입니다.물가 때문에 장보러 나가기 무섭기도 하지만 막상 가보면 딱히 사올 것이 없기도 합니다.오늘은 고민없이 저녁 반찬 메뉴가 결정되었습니다.감자 한 상자가 선물로 들어와서 한동안은 찌지고 볶고 감자반찬이 주 메뉴가 될 것 같습니다. 감자요리는 다양해서 한 박스 뚝딱 해먹을 수 있을 것 같습니다. 삶아먹기갈아서 전 부치기채썰어서 전부치기감자 간장조림감자 고추장조림햄과 함께 채썰어 볶아먹기 정말 반찬 종류가 다행해서 좋은 식재료입니다.우유,버터와 함께 감자스프해서 먹으면 참 맛있습니다.예전에는 병문안 갈때마다 보온병에 담아가곤 했는데 코로나 이후 병실안으로 들어갈 일이 없으니 안해본지도 오래 되긴 했습니다. 감자조림 만들기 팁 간장굴소스올리.. 2024. 5. 29. 저녁메뉴추천 돼지고기 김치찌개 김치활용요리 저녁메뉴추천 김치활용요리 돼지고기 김치찌개 안녕하세요 엄마나무입니다. 방과 후 다녀오는 둘째 아들은 들어서면서 제일 첫마디가 배고프다 입니다. 있던 음식 챙겨내면 되는게 아니라면 저녁상차림이 바로 뚝딱 되는 것이 아니라서 일찍부터 저녁메뉴 걱정하는게 오후 일과 중 하나가 되어버렸습니다. 곧 김장을 앞두고 있어 조금 남은 김치활용요리 해먹기 좋을 때 입니다. 오늘 저녁메뉴 추천은 돼지고기 김치찌개로 결정했습니다. 아이들과 같이 먹기에는 돼지고기 앞다리살 좋은 것 같습니다. 김치찌개 맛있게 끓이는 방법 돼지기름이 듬뿍 들어가면 됩니다. 그래서 큰 냄비에 재료 듬뿍 넣어서 한꺼번에 많이 끓이는 것이 아무래도 깊은 맛이 납니다. 김치찌개 맛있게 끓이는 방법은 일단 기본 재료가 듬뿍 들어가면 추가 간은 크게 신경.. 2022. 11. 23. 이전 1 다음
