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일교차 심하다가 이젠 완전 겨울바람입니다.
몇일 전부터 몸이 으슬으슬하다가 목에 탈이 난듯합니다.
이럴때는 뜨거운 국물로 몸을 데워주는것이 도움이 많이 됩니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/v3EIQ/btsA70Xtboo/kP15nmA4sWt4tlRvJamqF0/img.jpg)
왠지 딱해보이는 육수입니다만 진한 국물맛이 일품입니다.
진한 육수 어묵탕 만들기 팁
다시마
양배추
양파
파
무
멸치 한움큼
일본간장이나 다시마간장 으로 간맞추기
양배추는 단맛,감칠맛을 주어서 좋습니다.
가을무는 언제나 필수 식재료입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dmdGWC/btsA4OQ1a9e/xH6LFtGnSJJxJ6tlpoX5Qk/img.jpg)
가을무는 육수 빼고나서도 건져먹으면 너무 맛이 있습니다.
저는 어묵보다 무를 더 건져먹었습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b3EYU0/btsA8o40wLe/cqk07uLWUx6qnTbET7TOE0/img.jpg)
마트에 어묵 1+1 행사할때 사다두면 어떤 메뉴에도 다양하게 알차게 쓰여서 참 좋습니다.
바람이 매섭습니다.
모두 감기조심하십시오
#진한육수 #육수내기 #어묵탕끓이기 #육수맛있게만들기 #육수
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