청포도 에이드 만들기 팁 청포도음료

수제 청포도 에이드 만들기 팁
청포도 음료 향과 맛 최고

 

포도의 계절이 돌아왔습니다. 복숭아 열심히 먹다가 이제 포도로 갈아타는 중입니다. 캠벨 사다먹고 있는데 갑자기 청포도가 많이 들어와서 수제 청포도 에이드 만들기 해봅니다.

청포도음료의 향과 맛은 모두 좋아하기 때문에 넉넉히 만들어서 아이들 간식용으로 잘 챙겨주고 있습니다.

 

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청포도 에이드 만들기 청포도음료 

청포도 에이드 만들기 팁

 

청포도 에이드 만들기 팁은 과일에 적당량의 설탕을 넣고 끓여주면 오래 보관가능한 청이 되기도 하고 음료로 활용이 가능하게도 됩니다. 설탕이 여기저기 정말 빠져서는 안되네요 인덕션을 사용하게 되고나서는 오래 끓여야하는 청만들기는 접었고 대신 적당시간 끓인 후 희석해서 에이드 음료로 많이 활용하고 있습니다.

 

청포도 청 만들기 - 설탕이 거의 1:1 또는 2:1 비율이 들어갑니다.

청포도 에이드 음료 만들기 - 3:1 또는 4:1의 비율이면 충분합니다.

 

 

 

 

 

 

설탕이 잘 녹도록 저어주고 팔팔 끓을때 포도알과 씨가 분리되도록 으개듯 눌러줍니다.

20분 끓이고 식힌 후 체에 받쳐서 숟가락으로 눌러서 짜내줍니다. 면보에 넣어서 돌려가며 꾹꾹 짜내주어도 잘 됩니다.

씨만 분리가 되면 고속블렌더에 갈아주면 더 꽉찬 맛이 나지만 번거롭기도 하고 맑게 마시는 청포도 에이드 맛이 깔끔해서 이렇게 체반에 걸렀습니다.

 

 

 

 

청포도 액기스만 쪽 뽑아졌습니다.

향도 맛도 좋습니다. 청포도 단맛에 설탕까지 더해져서 물로 희석해도 충분히 진하게 청포도 에이드를 마실 수 있습니다.

 

 

 

 

탄산수가 떨어져서 얼음을 갈아서 희석시켜 마셨습니다.

해피콜 고속블렌더 얼음이 정말 순식간에 갈아집니다

 

 

에그 샌드위치와 청포도 에이드 이렇게 간식으로 내주니 아이들이 너무 좋아합니다.

건강한끼로도 간단한끼로도 건강간식으로도~ 그 어떤 용도로도 잘 먹고 있습니다

제철과일 막판 가격대가 떨어질때 잼이나 청을 만들기도 하고 이렇게 설탕 덜 넣고 에이드 음료로 활용할 수 있으니 설탕 큰거 미리 하나 구비해두시면 편하실것같습니다.

참외에이드,복숭아에이드,청포도에이드까지 제철과일들로 맛있는 음료까지 잘 챙겨먹고 있습니다.