주말식단추천2 깻잎 듬뿍 참치김밥 만들기 봄이 되면 그 달디달던 입맛이 어디론가 도망가버리고 식단정할때마다 고민만 늘어지게 됩니다. 삼겹살 구워먹고 남은 깻잎 보다보니 그 향과 맛에 침이 돌기 시작해서 있는 재료로 참치김밥 만들었습니다. 냉동밥 딱 한그릇 해동하니 김밥 두줄이 나옵니다. 깻잎 듬뿍 참치김밥 만들기 1. 밥에 참기름과 소금을 적당량 넣고 청양고추도 취향에 따라 듬뿍 넣어주기 2. 체반에 받쳐 참치기름 완전히 제거하고 마요네즈와 설탕조금넣어 잘 섞어주기 3. 깻잎 여러장 겹치게 깔아주고 준비된 재료들 잘 올려말아주기 김밥을 말때는 여러가지 재료가 들어가는 것도 맛있지만 포인트 재료가 듬뿍 들어갈때 더 기억에 남는 맛이 됩니다. 김밥 안 터지게 말기김 끝부분을 적당히 남기고 물을 발라주면 터지지 않게 잘 말립니다. 밥을 끝까지 놓아 .. 2024. 3. 8. 야끼니꾸 코스트코 불고기로 간단 규동 소고기덮밥 만들기 야끼니꾸 단어는 뜻은 구운 고기, 불고기를 뜻합니다. 규동은 일본식 돈카츠 메뉴에서 볼 수 있는 일본식 소고기 덮밥입니다. 코스트코 고기 사러 갔다가 간단 일본식 규동 만들기 해보았습니다. 가게에서 외식하는 그런 비주얼은 나올 수 없겠지만 급하게 준비한 주말 점심메뉴로는 참 괜찮은 식사였습니다. 양념에 소고기 불고기 거리를 담그었다가 낱개로 몇개씩 구워가며 먹는것이 야끼니꾸의 정석이라고 알고 있습니다만 개인 화로가 준비된 것도 없고해서 정식에서는 많이 벗어나기는 했습니다. 야끼니꾸 소고기 덮밥 양념장 만들기 간장3 맛술1 설탕1 참기름1 물1 고기를 담그었다가 구워야하니 양념장이 좀 진한 것이 맛있는 것 같습니다. 설탕과 물을 조금씩 기호에 맞게 맞추니 좋았습니다. 양파,대파를 양념장에 넣고, 소고기 불.. 2023. 11. 4. 이전 1 다음
