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내가 만든 요리 기록

볶음고추장 비빔밥 최고입니다

by 엄마나무 2024. 3. 11.
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야채 싫어하는 아이들에게 비빔밥은 반가운 메뉴가 아닙니다.
억지로 먹이기보다는 맛깔스러운 소스를 듬뿍 넣어 먹일 수 있습니다.
고추장과 참기름만 들어가도 최고이지만 볶음고추장이 들어가면 아주 맛있습니다.



집근처 굿윌스토어에서 저렴하게 구입한 볶음고추장입니다.
야외 나갈때 작은것 구입해본적은 있지만 가정식으로 먹기위해 구입한것은 처음입니다.



볶음고추장 샀으니 비빔밥 해먹었습니다.
있는 재료 기름에 살짝 볶고, 콩나물은 데쳤습니다.



재료가 없을때는 콩나물 비빔밥 해먹는다 생각해도 될것같습니다.
볶음고추장 듬뿍 올리고 참기름 둘러주면 아주 맛있습니다.



콩나물 데칠때 육수토큰하나 넣어줍니다.
잘 데쳐진 콩나물 듬뿍 비빔밥에 올리고 국물에 새우젓 간해서 국물과 함께 비빔밥 먹으면 완벽합니다.



청국장찌개나 된장찌개와 함께라면 더 맛있습니다.
볶음고추장 덕분에 뭐든 비벼먹을 수 있어 상차림 메뉴 걱정을 한동안은 안하게 될것같습니다.

볶음고추장 활용하기



야채비빔밥과 볶음고추장
계란밥과 볶음고추장
콩나물밥과 볶음고추장
상추뜯어올리고 볶음고추장
맨밥에 볶음고추장 비벼 김에 싸먹기
참치에 볶음고추장

이 조합들로 아이들과 먹어보니 한그릇 뚝딱하기 좋았습니다.


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