탕후루2 탕후루 샤인머스켓으로 집에서 만들기 연일 뉴스에서 탕후루의 인기와 함께 따라오는 문제점을 이야기합니다. 저희 집 주변에도 탕후루 가게가 몰려있어 항시 먹으며 다니는 아이들과 주변에 버려진 쓰레기들을 보다보니 공감이 많이 됩니다. 아이들 사이에서 대박 인기있는 간식 탕후루를 저희도 한번씩 사먹지만 가격대가 만만치 않네요 맘 편히 듬뿍 먹어보려 탕후루 집에서 만들기 도전해봅니다. 올해 처음으로 샤인머스켓 구입했습니다. 당도가 예전과 같지 않다는 소리에 구입을 망썰였지만 행사중이여서 구입했습니다. 탕후루 시럽 만들기 설탕과 물을 2대 1비율로 준비한 후 전자레인지에서 20초씩 4번 돌려줍니다. 양을 넉넉히 해야할 때는 냄비에 넣어 끓여줍니다. 인덕션 약불에서 끓여주면서 들어간 수분이 날아갈때까지 충분히 끓여줍니다. 흰 기포방울이 올라온다는것은 .. 2023. 8. 19. 아이간식 딸기 탕후루 도전해봤어요 중국 간식 소개에서 탕후루를 본적 있었는데 최근 저희집 근처에도 탕후루 가게가 들어서서 길가면서 흔하게 볼 수 있는 간식이 되었습니다. 무엇이든 밖에서 사먹는 것이 비싸게 치이는지라 집에서 만들기 도전해봤습니다. 완벽하게 만들수는 없었지만 겨울방학기간 아이간식으로 딸기 탕후루 자주 해먹어볼 수 있을 것 같습니다. 시장에서 딸기 두팩 사왔습니다. 사와서 좀 무른것은 그냥 먹었는데 너무 달아서 탕후루 할까말까 고민했습니다. 아이에게 딸기 탕후루 해주겠다고 큰소리 쳐놓은터라 어쩔 수 없이 시작해봅니다. 이렇게 긴 꼬치 사용할 필요없지만 집에 있는거라서 그냥 사용했습니다. 딸기 깨끗하게 세척하고 꼭지부분 제거하면 준비끝입니다. 자신감 충만해서 이렇게나 많이 꼬치에 꽂았는데 혹시 하실 계획이라면 작은 꼬치로 몇개.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음
