본문 바로가기

외식비아끼기2

오늘 뭐 먹지? 순대 맛있게 먹는 법 이 방법 추천 순대 이렇게 먹는 것도 좋은 식사가 되어서 공유해 봅니다.갑자기 분식 먹고 싶어서 떡볶이 자주 해 먹는데 튀김과 함께 순대는 곁들이는 메뉴로 항상 뒤로 밀리게 됩니다.오늘 뭐 먹지 고민하다가 생각난 순대는 깻잎과 함께 곁들인다고 생각했더니 단순에 주 메뉴로 1등 자리를 차지했습니다.  특별한 조리 필요 없습니다.뜨거운 불 앞에 서 있을 필요도 없습니다.냉동순대를 전자레인지에 잘 데워 내기만 하면 끝입니다.그냥 야채 몇 가지 준비해서 같이 곁들이면 끝입니다.   요즘 냉동순대가 잘 나와서 1Kg 대용량 사다두면 여러 번 나눠먹기도 좋고, 배부르게 먹기도 좋습니다.껍질 씹기 싫으신 분들은 누드순대를 추천하고, 이번에 이마트에서 구입한 냉동순대는 겉질 부분이 부드러워서 먹기 좋았습니다. 1. 전자레인지 돌리기.. 2024. 9. 19.
수제청 만들기 수제 레몬청으로 만든 레몬차 레몬에이드 최고 수제 레몬청으로 만든 핫레몬차 레몬을 선물받았는데 레몬청 만들기 해야겠다는 생각이 번뜩 들었습니다. 요리에 사용하기에는 한참을 두어야 할 것 같기도 해서 신선할 때 한꺼번에 소비할 수 있는 방법으로 수제 레몬청 만들기 해봤습니다. 수제 레몬청 만들기 레몬 껍질까지 다 사용해야하기 때문에 세척을 깨끗하게 해주어야합니다. 굵은 소금으로 문질러주다가 물을 부어서 좀 담그어둡니다. 소금물에서 싹싹 여러번 문질러주고 흐르는 물에서 깨끗하게 씻어냅니다. 수제 레몬청 만들때 씨를 빼주어야 쓴맛이 나지 않습니다. 얇게 저며가며 썰다보면 씨가 저절로 빠지기도 하고, 빼기 쉽도록 노출이 되니 제거하면 됩니다. 유리병을 열탕소독해서 마른 수건이나 키친타월로 깨끗히 물기를 제거해주고 레몬을 담아줍니다. 설탕과 레몬을 1:1비.. 2023. 1. 20.