비빔국수2 오늘 뭐 먹지? 열무비빔국수 만들기 날씨가 더워지니 입맛이 도통 회복되지 않습니다.잘 익은 열무물김치와 갓 담은 열무물김치가 한 통씩 있어서 열무비빔국수 만들어 먹기로 했습니다.소파에 누워있던 남편이 벌떡 일어났으니 주말 특식 메뉴로 잘 선택했다는 뜻입니다.오늘 뭐 먹지 고민하신다면 열무비빔국수 추천합니다. 열무김치는 꼭 집에서 담그지 않아도 반찬가게에서 구입해서 드시는 분들도 많습니다.다만 반찬가게 열무물김치는 많이 익은 상태이기 때문에 더 좋아하실 수도, 아니면 좀 시큼하실 수도 있을 것 같습니다. 열무비빔국수 양념장 만들기 고추장 2숟가락고추가루 1숟가락간장 1숟가락참치액젓 1숟가락설탕 1/2숟가락다진 마늘 1/2숟가락과일단맛을 위해 후루츠캔 책을 추가해서 묽기를 맞춥니다.양파 반쪽 슬라이스 양파 잘 섞어두면 양념장 전체에 양.. 2024. 6. 10. 주말식단 여름별미 과일듬뿍 비빔국수 날씨가 덥습니다. 몇년전 먹어본 망향비빔국수의 달콤함이 생각나서 과일듬뿍 비빔국수 만들기 저도 도전해봤습니다. 시판용 사과듬뿍 비빔장 할인해서 두개 사왔습니다. 시판용은 조금은 걸쭉한 상태입니다. 배즙 또는 사이다로 좀더 단맛 추가하면서 물기도 더 잡아주면 맛있습니다. 직접 배.사과 갈아넣으면 좋지만 요즘 과일이 너무 비싸니 과일즙이나 음료 이용하면 될것같습니다. 국수 삶을 물 올려둔 후 가능한 채소 챙겨봤습니다. 참외가 마침 보여서 듬뿍 채썰었습니다. 물론 참외 씨는 빼주어야합니다. 남은 양념장은 별도로 보관해야하니 참기름은 버무린 후 바로 올려서 먹으면 됩니다. 시판용 비빔장이 새콤한 맛이 강하다싶을수도 있습니다. 배즙음료나 사이나를 넣어주면 단맛이 좀 더 돋우어져서 좋습니다. 신랑은 통깨를 싫어해서.. 2024. 4. 13. 이전 1 다음
