늙은호박요리1 늙은 호박요리 해피콜 초고속 블렌더 엑슬림 뉴트로 늙은 호박으로 요리 계획하시면 어떤 호박요리가 제일 먼저 떠오르실까요? 저는 가늘게 채썰어서 호박전 부쳐먹는것을 제일 먼저 생각하게 됩니다만 오늘은 호박전을 위해 채쳐두었지만 늙은 호박을 이용해서 다른 것을 준비해봤습니다. 그 덕분에 오랫만에 해피콜 초고속 블렌더 꺼내봅니다. 늙은 호박 껍질 벗기기 늙은 호박을 깨끗히 씻어줍니다. 먼저 꼭지부분에 칼질 넣어서 파낸 후 적당한 크기로 소분해서 속을 파냅니다. 그 이후 더 소분해서 칼로 조심해서 껍질을 벗겼습니다. 소분하면 할수록 칼로 껍질을 벗겨내기가 편리합니다. 채칼을 사용하려했으나 껍질이 딱딱해서 그냥 칼을 이용했습니다. 단호박 경우는 채칼을 사용하는것이 편리합니다. 호박전 부쳐먹기 위해서 일단 채쳐 두었습니다. 채치고 남은 끝부분을 이용해서 편하게 마.. 2022. 3. 2. 이전 1 다음
