겨울방학3 아이간식 딸기 탕후루 도전해봤어요 중국 간식 소개에서 탕후루를 본적 있었는데 최근 저희집 근처에도 탕후루 가게가 들어서서 길가면서 흔하게 볼 수 있는 간식이 되었습니다. 무엇이든 밖에서 사먹는 것이 비싸게 치이는지라 집에서 만들기 도전해봤습니다. 완벽하게 만들수는 없었지만 겨울방학기간 아이간식으로 딸기 탕후루 자주 해먹어볼 수 있을 것 같습니다. 시장에서 딸기 두팩 사왔습니다. 사와서 좀 무른것은 그냥 먹었는데 너무 달아서 탕후루 할까말까 고민했습니다. 아이에게 딸기 탕후루 해주겠다고 큰소리 쳐놓은터라 어쩔 수 없이 시작해봅니다. 이렇게 긴 꼬치 사용할 필요없지만 집에 있는거라서 그냥 사용했습니다. 딸기 깨끗하게 세척하고 꼭지부분 제거하면 준비끝입니다. 자신감 충만해서 이렇게나 많이 꼬치에 꽂았는데 혹시 하실 계획이라면 작은 꼬치로 몇개.. 2023. 1. 10. 한그릇 요리 음식 아이 식사 참치김치볶음으로 챙겨보세요 방학한 아이들과 함께 하는 잘 챙겨먹기 프로젝트는 이번주도 쭈욱 잘 진행되고 있습니다. 참치 좋아하는 둘째 아이를 위해서 오랫만에 참치김치볶음 해보았습니다. 김치와 함께 들어가는 재료는 "뭔들 is " 하고 할만큼 무엇이든 다 잘 어울립니다만 참치는 듬뿍 들어갔을때 그 맛이 더욱 좋습니다. 참치김치볶음 만들기 묵은김치에 설탕을 조금 뿌려주고 기름에 잘 볶아줍니다. 충분히 익었을 때 기름을 뺀 참치를 듬뿍 올려주고 김치양념이 잘 배어날때까지 볶아주다 불을 끄면 됩니다. 설탕이 조금 들어가야 김치신맛이나 안좋은 냄새를 잡을 수 있고 감칠맛을 낼 수 있습니다. 김치는 푹 익을 때까지 충분히 볶아주어야 겉돌지 않고 참치맛과 잘 어울리게 됩니다. 찌개나 국이 있을 때는 반찬으로 내고, 없을 때는 덮밥으로 활용합니.. 2023. 1. 5. 아이 간식 추천 에어 프라이어로 마늘빵 만들기 아이들과 방학 기간 잘 보내고 계십니까? 방학이라 집에 있는 시간이 길어지다보니 삼시세끼도 챙겨야 하지만 아이들 간식도 나름 신경이 많이 쓰이는 부분입니다. 과자,음료,과일로 돌려막기 하다가 별식으로 에어 프라이어 이용해서 마늘빵 만들기 해봤습니다. 에어 프라이어로 마늘빵 만들기 아이간식으로 추천!! 마늘빵 재료 , 소스 만들기 식빵 6장 기준 - 버터300그램,다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 파슬리 반숟가락 전자렌지에 30초 정도 돌려 버터를 녹여줍니다. 설탕이나 다진마늘은 개인적인 취향에 따라 양을 늘려도 됩니다. 저희 아이들은 다진마늘 많이 들어가는 것을 좋아하는 편이라서 항상 듬뿍 넣어주고 있습니다. 마늘의 달달향과 설탕의 단맛이 조화를 잘 이룰 수 있게 설탕도 너무 적게 말고 좀 넉넉히 넣어.. 2023. 1. 4. 이전 1 다음
