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가다랑어간장2

오늘 뭐 먹지? 감자요리 감자칼국수 만들기 외식비가 오르기만 하고 내릴 생각은 없는 것 같습니다.정말 큰맘 먹고 숯불고기 외식 나가기는 하지만 다른 외식들은 줄이게 됩니다.칼국수, 물국수 외식 좋아했는데 이제는 집에서 해 먹는 습관 들이다 보니 뚝딱뚝딱 쉽게 해 먹을 수 있게 되어 오히려 좋습니다.감자 1박스 선물 들어온 김에 감자요리 이것저것 해 먹고 있습니다.감자칼국수 또는 감자수제비도 빠질 수 없는 감자요리입니다.주말 저녁 메뉴로 감자칼국수 맛있게 끓여먹었는데 공유해 봅니다.   감자요리 감자칼국수 만들기 생칼국수육수토큰가다랑어간장 또는 소금미역 조금감자 1-2개애호박파청양고추  칼국수국물 맛있게 만들기 팁 생칼국수면에 전분기는 잘 털어주거나 씻어주면 국물이 걸쭉해지는 것을 막을 수 있습니다.감자는 적당한 크기로 잘라서 전자레인지에 2분 정.. 2024. 6. 4.
떡국 맛있게 끓이기 팁 냉동실에 항상 준비되어 있는 식재료 중 떡국은 1,2봉지 정도는 늘 한켠을 자리잡고 있습니다. 반찬이 없을때나 급하게 한그릇 식사를 준비할때 좋은 식재료가 됩니다. 미리 떡국떡을 물에 담그어 해동시키기만 하면 5분이면 뚝딱 완성되기 때문에 초스피드로 식사 준비할때 정말 좋습니다. 떡국 맛있게 끓이기 팁 가다랑어 간장 육수토큰 감칠맛을 위한 분말가루 조금 분식점에서 먹는것과 비슷한 맛을 내고 싶을때 조미분말스프를 조금씩 사용하는데 역시나 감칠맛이 있어 국물맛이 진짜 맛있습니다. 물 끓일때 육수토큰 1알 떡국떡넣고 익어갈 무렵 가다랑어 간장으로 간하고 조미분말스프나 어묵스프 조금넣어줍니다. 계란풀고, 파썰어 넣으면 초스피드로 떡국 한그릇이 완성됩니다. 저한테 있는 조미분말가루는 수제비 판매제품안에 들어있던것.. 2024. 1. 30.