샐러드 샌드위치 만들기 양배추 샐러드 샌드위치재료

샐러드 샌드위치 만들기
양배추 샐러드

 

 

안녕하세요 엄마나무입니다.

 

이번주말은 월요일 연휴까지 더 여유로운 주말입니다.

아이들과 있는 시간이 많은 날은 간식 준비가 신경이 쓰입니다.

최근 재미를 붙인 샌드위치 만들기 덕분에 

샌드위치 재료가 제법 미리 준비되어있어서

샐러드 샌드위치, 에그 샌드위치 만들기 해보았습니다.

 

 

 

샐러드 샌드위치 만들기

 

샐러드 샌드위치 만들기 재료

양배추 샐러드 재료 준비하신다 생각하면 될것같습니다.

저는 집에 있던 양배추, 사과, 햄을 이용했습니다.

마요네즈 머스터드 비율을 2:1 비율로 넣어주고 

단맛없는 머스터드 사용할경우

양에 따라 설탕을 반숟가락에서 1숟가락정도 넣어줍니다.

 

 

 

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코스트코에서 듬뿍 사다둔 피클, 슬라이스햄 너무 잘 먹고 있습니다.

코스트코 무화과잼, 핫도그소스 빵에 발라주니

촉촉하고 진한맛도 나서 좋습니다.

로메인상추가 없어서 아삭이 상추 이용했습니다.

스리랏차 소스 살짝 뿌려주면 

매콤한 맛이 입안가득 조화를 잘 이루는것같습니다.

 

샌드위치 재료는

딱 정해지는것은 없습니다.

 

야채좋아하시면 상추,양상추,토마토 등 듬뿍 넣어심 됩니다.

아이들이 먹을때는 아무래도 슬라이스햄,치즈,계란 위주로

듬뿍 넣어주면 될것같습니다.

 

 

 

 

양배추 샐러드 만들때 듬뿍 만들어야하니

주변에 나눠먹을려고 샐러드 샌드위치 듬뿍 만들었습니다.

 

들어간 재료 사진찍으려고 양쪽 빵에 재료를 올리긴했지만

저런 상태이면 두껑 닫기 엄청 힘듭니다

쏟아지는 재료들은 한쪽으로 다 모아주어

다른쪽 빵을 덮기 쉽도록 해주는것이 좋습니다.

 

 

 

 

쏟아지는 재료들 때문에 덮을때 고생좀 했지만 

먹음직스럽게 포장까지 잘 마쳤습니다.

샌드위치 만들기 할때

빵을 촉촉하게, 빵에도 맛이 배여들게

잼이나 소스를 같이 발라주는것이 좋습니다.

 

 

 

 

샌드위치 만들기 팁 하나 더 적어봅니다.

상추나 양상추 사용할때 구불구불한 부분때문에

포장 후 잘라보면 홈이 생기게 됩니다.

손으로 꾹 눌러주거나

기구를 이용해서 툭툭 쳐주면 됩니다.

재료끼리 서로 잘 밀착되어 먹을때도 편합니다.

 

 

 

 

에그 샌드위치 만들기

 

에그 샌드위치 만들기 소스 팁

 

샌드위치 빵이 많이 남아서 에그 샌드위치도 만들어봅니다.

굵은 소금 넣어 계란 삶고

찬물에 바로 헹구어주어 바로 식혀주면 

계란이 잘 벗겨집니다.

 

 

에그 샌드위치 만들때 소스 팁은

마요네즈 머스터드 1:3 

단맛없는 머스터드일경우 설탕 조금 넣어줍니다.

이전 포스팅 아래에 올려두니 에그 샌드위치 참고해 주십시오

 

 

 

 

에그 샌드위치 만들때는 과일이 같이 들어가주면 

상큼함이 입안에 느껴져서 맛있습니다.

햇사과 너무 맛있을때입니다. 사과 듬뿍 넣어봅니다

 

위에서도 적었지만 사진때문에 재료가 

양쪽으로 나뉘어졌습니다만

쏟아질만한 재료들은 한쪽으로 몰아주어야

빵을 덮어 포장할때 힘들지 않습니다.

 

 

 

 

 

샐러드 샌드위치에 양배추 사과가 듬뿍 들어가니

상큼 아삭 맛이 참 좋습니다.

데쳐 넣은 햄 덕분에 아이들도 참 좋아합니다.

10개 정도 포장하니 넉넉히 나누어먹을 수 있어 좋습니다.

 

 

 

샌드위치 만들기 하면서 

먹음직스럽게 사진 담아보는것도 큰 재미입니다.

개인적으로는 상추가 4장 들어가니 

왠지 초록빛이 더 맛나보이기는 합니다 

 

이전 포스팅에 샌드위치 포장법 올려두었으니 참고해주십시오