잡채2 맛있는 잡채 쉽게 만들기 특별한 날이면 메뉴에 꼭 추가되는 품목이 잡채입니다. 외식때 밑반찬으로 잡채가 나올때면 꼭 리필을 요청드리게 되죠 잡채가 특별한 메뉴라서 평소에 자주 만들어 먹기 힘들다고 생각할 수도 있지만 그렇지 않습니다. 잡채에 들어가는 재료들을 많이 볶아두었다가 조금씩 소분해서 챙겨먹으면 여러번 오래 먹을 수 있어 좋습니다. 맛있는 잡채 쉽게 만드는 법 중요팁은 당면 외 재료를 별도로 준비해서 담아두는 것입니다. 그렇게 준비가 되면 당면을 익혀 섞기만 하면 끼니때마다 따뜻한 새 잡채를 먹을 수가 있습니다. 1. 잡채에 들어가는 당면 외 재료들을 썰고, 볶고, 간장으로 간해서 준비해두기 - 돼지고기, 당근,어묵,양파, 시금치, 부추, 버섯 등등 - 돼지고기가 들어가면 더 맛있지만 없다면 어묵 듬뿍으로 대체할 수 있음.. 2024. 1. 1. 잡채 황금레시피 잡채밥 만들기 잡채당면 초간단 불리기 잡채 황금레시피 잡채밥 만들기 잡채당면 초간단 불리기 안녕하세요 엄마나무입니다. 지난주는 잡채를 여러번 먹을 기회가 있었습니다. 아이들 잡채밥 해주었는데 주말 시댁에서도 잡채 준비하고 계시더라구요 잡채 재료는 다양하게 들어가도 좋지만 당면만 있다면 초간단 재료로도 맛있게 준비할 수 있습니다. 시댁에서는 돼지고기도 듬뿍 넣고 이것저것 재료 많이 넣어 만들어 먹었습니다 아이들은 듬뿍 들어간 버섯 골라낸다고 바빠했습니다. 잡채 재료 다같이 어울러지게 한입 먹으면 버섯도 맛이 있는데 시도도 안해보려고 해서 아쉬웠습니다. 저희 집에서 해먹을때는 있는 재료 꺼내보니 3가지 입니다. 어묵을 좋아하니 특히 듬뿍 넣어주었습니다. 다 마늘,간장으로 간을 듬뿍 해주어야 당면과 어울러졌을때 싱겁지 않습니다. 잡채 황금레시피 .. 2022. 11. 21. 이전 1 다음
