연어장만들기레시피1 연어장 덮밥 만들기 초밥 만들기 연어를 간장숙성해서 초밥으로 나온거 먹어보니 너무 맛있었어요. 집에서 초밥하려고 광어랑 연어 사왔는데 정호영 셰프 레시피 참고해서 연어장 덮밥 해먹었어요^^ 코스트코 쇼핑은 주말에 가면 복잡하긴해도 신선한 고기, 회 담아올 수 있어 좋습니다. 할일하는 종류나 품목도 주말이 좋으니 방문계획하신다면 주말 노려보시면 좋을 것 같습니다. 광어,연어 반반 사서 초밥도 해먹고 연어장 덮밥도 해먹었습니다. 회 종류도 주말이라서 더 다양하게 전시되고, 막 진열되는 제품 담아왔습니다. 소금 설탕 식초로 식촛물 만들고 생와사비만 있으면 맛있게 먹을수 있습니다. 저희는 굵은 입자 생와사비가 더 입에 맞았습니다. 간장,물. 미림. 설탕. 레몬, 청양고추 넣고 끓여 식힌 후 연어에 부어 히루 냉장고에 두면 됩니다. 간장졸임하듯.. 2023. 3. 3. 이전 1 다음
