무말랭이차만들기1 무말랭이차 식품건조기로 쉽게 만들기 겨울 김장철이 돌아오면 배추김치와 더불어 많이 먹게 되는것이 무반찬입니다. 가을배추가 맛있는것과 마찬가지로 가을무맛도 달달함이 최고여서 단맛이 없는 과일보다 더 낫다할 정도로 단맛이 정말 맛이 있습니다. 저희집도 무김치, 깍두기, 무말랭이를 이때에 떨어뜨리지 않고 몇번을 담아먹게 되는것같습니다. 올해는 감사하게도 무 가격이 비싸지 않은터라 더 자주 무를 장바구니에 담아오게 되어 항상 비축이 되어있습니다. 하지만 우리집만 무가 많은것이 아니라 양가 어른들께서도 맛있는 무를 만나면 그냥 지나치지 않으시고 꼭 저희집것도 챙겨다 주시니 뒷단에 무가 아주 풍년입니다. 자꾸 쌓아두면 안될것같아서 무말랭이를 만들어볼까 생각하던 차에 한동안 사용하지 않았던 식품건조기가 생각났습니다. 이왕 식품건조기를 꺼내는거라면 좀 .. 2022. 1. 2. 이전 1 다음
